Pasta zonder munt

Ingrediënten Porties : 4 400 g zalmfilet, ontveld 4 1/2 dl visbouillon 1 klein bosje dille 6 zwarte peperkorrels geraspte schil en sap van 1 citroen 750[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g spaghetti 1 eetl. olijfolie 350 g sint-jakobsschelpen, zo nodig in vieren gesneden 200 g groene asperges, in stukjes van 3[...]

Eens zin in wat anders dan pasta met tomatensaus, kaassaus of gehaktsaus? Maak eens een pasta met avocadosaus....heerlijk romig van smaak en nog heel gezond[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 250 g penne rigate (zak à 500 g) 1 citroen 250 g verse zalmfilets 100 g ricotta 15 g basilicum (zakje) zet alles op[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 300 g pappardelle (pasta, zak 500 g) 3 el azijn 4 eieren 100 g boter ½ tl nootmuskaat 1 zak rucola (75 g) 150 g[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 600 ml groentebouillon (heet (van 1 tablet)) 1 bekertje slagroom (125 ml) 250 g Grana Padano ((kaas), geraspt) 1[...]

Ingrediënten 2 tagliatelle (zakje a 250 g) 500 g witte asperges (geschild) 1 el olijfolie 200 g gerookt ontbijtspek (in reepjes) 1 bekertje creme fraiche[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges (bos) 2 rode uien 50 g boter 500 g gnocchi di patate (zak, pasta) 75 g rucola (zakje) 145 g zachte geitenkaas (Bettine[...]

Ingrediënten 300 g fusilli 150 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 citroen (schoongeboend) 4 el aioli 350 g groene asperges 400 g artisjokharten (blik)[...]

Ingrediënten 300 g groene en witte tagliatelle (zak) 300 g gerookte zalmfilet (pakje à 100 g) 2 sjalotten 2 el olijfolie 200 ml crème fraîche 200 g[...]

Ingrediënten 250 g tagliatelle (zak à 500 g, met ei) 350 g wilde zalmfilets (zak, diepvries) 500 g witte asperges 300 g gebroken sperziebonen[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 5 el olijfolie extra vierge 1 bakje romaatjes ((250 g), gehalveerd) 1 zakje pijnboompitten (65 g) 2 bakjes verse[...]

Ingrediënten 8 plakken rauwe ham 750 g witte asperges 100 g achterham (in reepjes) 1 beker slagroom (250 ml) 1 liter volle melk 50 g Grano Padano (kaas)[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 1 venkel (in reepjes) 2 rode uien (in halve ringen) 200 g sugar snaps 4 eetlepels olijfolie 50 g pistachenoten[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne (pasta) 500 g groene asperges (in stukken) 50 g pijnboompitten 1 teentje knoflook (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie[...]