Pasta zonder cacao

Ingrediënten Porties : 4 350 g korte pasta (bijv. rigatoni) 300 g broccoliroosjes 1 eetl. olijfolie 1 rode ui, in dunne halve ringen 1 gele paprika,[...]

Ingrediënten: - 1 grote venkelknol in reepjes - 1 teen knoflook, fijngehakt - 4 eetlepels rozijnen - 1 eetlepel verse tijmblaadjes - zout / versgemalen peper[...]

Ingrediënten: - 15 g boter - 1 eetlepel olijfolie - 2 à 3 grote courgettes - 1 teentje knoflook uit de knijper - zout en peper - 2 tot 3 eetlepels Marsala -[...]

Ingrediënten: - 15 g boter - 1 eetlepel olijfolie - 3 grote courgettes - 1 teentje knoflook uit de knijper - zout en peper - 2 tot 3 eetlepels Marsala - 60 g[...]

Ingrediënten: - 1 grote venkelknol in reepjes - 1 teen knoflook, fijngehakt - 4 eetlepels rozijnen - 1 eetlepel verse tijmblaadjes - zout / versgemalen peper[...]

voor 4 personen 2 pakken gnocchi di patate (a 500 g, De Cecco) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 rode paprika, in reepjes 1 zak spinazie (600[...]

voor 4 personen 2 pakken gnocchi di patate (a 500 g, De Cecco) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 rode paprika, in reepjes 1 zak spinazie (600[...]

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Ingrediënten 250 g mozzarella (bol 125 g) 1 rode paprika 2 tenen knoflook 1 kg gnocchi di patate (pak 500 g) 2 el olijfolie 3 el rozijnen 600 g spinazie[...]

Ingrediënten 3 el blanke rozijnen (zak 500 g) 5 el olijfolie 1 venkelknol (gehalveerd en in reepjes) 300 g spaghetti (pak 500 g) ½ blikje[...]

Ingrediënten 300 g fusilli (pasta, zak 500 g) 3 el olijfolie 100 g gerookt ontbijtspek ((stukje), in reepjes) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 blik[...]

Ingrediënten 200 g pipe rigate (pasta, zak 500 g) 3 el olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1 pakje pancetta (piacentina (Italiaans spek, 90 g)) 1[...]

Ingrediënten 3 trostomaten ½ potje zwarte olijven (zonder pit (240 g), uitgelekt) 75 ml olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) 2 el kappertjes[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovis (in olie) 2 uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 75 g rozijnen (gewassen) 2 el verse tijmblaadjes gemalen[...]

Ingrediënten 375 g tagliatelle bicolore 50 g pijnboompitten 1 ui 1 teen knoflook 3 el olijfolie 250 g magere spekreepjes 600 g spinazie (zak à 300 g)[...]