Pasta zonder macaroni

Ingrediënten Porties : 6 300 g kipgehakt 50 g rode paprika, zonder zaadlijsten en in fijne blokjes gesneden 50 g stengels prei, fijngesneden 50 g erwten[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 g lasagneblaadjes die niet hoeven worden voorgekookt, circa 12 blaadjes 1 blik artisjokbodems in water, circa 400 g,[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 700 ml melk 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 groentebouillontablet 1 bakje roma tomaten ((250 g), gehalveerd) 75 g[...]

Ingrediënten 2 rode uien 5 eetlepels olijfolie 1 pak tuinerwten (of jonge kapucijners (diepvries, 450 g)) 400 g tagliatelle (pasta) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle met ei (pasta, zak 500 g) 3 el olijfolie 1 duopak magere spekreepjes (250 g) 2 rode uien (in halve ringen) 1 pak[...]

Afbeelding van Susana Martins via Pixabay Een dochter keek kritisch mee naar het fotograferen. ‘Als je hier een foto van maakt, gaat niemand het eten,[...]

Paddenstoelen-lasagne 15 gr. Gedroogde porcini 1 Rode ui, gesnipperd 3 Teentjes knoflook, fijngesneden 1 Wortel, in blokjes gesneden 1 Stengel bleekselderij,[...]

voor 4 personen 500 Gr. Gehakt 1 rode paprika 1/2 zakje tortilla kruiden 1 potje creme fraiche 1 blik erwten 1 blik mais 1 zak tortilla chips geraspte kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr verse tagliatelle pasta 3 eetlepels groene pesto 3 eetlepels olijfolie 1 courgette, in stukjes 1 rode paprika, in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr tagliatelle 500 gr peultjes 1 rode paprika, in stukjes 1 gele of groene paprika, in stukjes 2 uien, gesnipperd 1-2[...]

Voor de Penne pesto: 300 g penne 5 eetl pijnboompitten 1 theel grof zeezout 3 eetl vers basilicum, fijngehakt (of 3 eetl gedroogd) 4 eetl extra vierge[...]

voor 4 personen 400 gr. spaghetti (liefst de fijne spaghettini) 1 grote ui in stukken 2 tenen knoflook geplet en fijngesneden 1 rode spaanse peper[...]

voor 4 personen 250 gr champignons of verschillende soorten paddestoelen in plakjes. 2 tenen knoflook 25 gr boter of margarine 200gr peultjes afgehaald[...]

voor 4 personen 400 gram tagliatelle, 250 gram diepvrieserwtjes, 400 gram noorse garnalen, 1 rode peper (of een halve als je niet van pittig houdt), 2 tenen[...]

gegeten op 21 februari Een recept uit de Foodies, helaas was er veel minder saus dan er op de foto in het blad getoond werd. De saus was wel erg lekker, dus[...]