Pasta met spinazie

Een heerlijke lasagne in een vetarme uitvoering. Toen ik het recept voor de eerste keer las dacht ik... lasagne met hüttenkäse ... dat lijkt me niks, toch[...]

Ook een simpel klein pastagerechtje kan heel lekker zijn. Makkelijk en snel te maken. Het is dit keer een recept voor 1 persoon, maar door de ingrediënten te[...]

Het Foodies magazine van april 2020 staat vol met heerlijke Italiaanse gerechten. Zo ook onderstaand recept met gnocchi, welke ik graag met jullie wil delen.[...]

Gnocchi di patate zijn met de hand gemaakte Italiaanse knoedels. Ze worden gemaakt van gekookte aardappelen, bloem en ei. Het Italiaanse woord gnocchi is het[...]

Lasagne is van origine een Italiaanse ovenschotel die wordt bereid met dunne brede gestapelde pastabladen met daartussen een vulling naar keuze. Het gerecht[...]

Het is al weer wat jaartjes geleden dat ik voor het laatst een pastagerecht heb gedeeld met farfalle. Farfalle betekent in het Italiaans vlinders. In Nederland[...]