Pasta met aubergine

voor 4 personen 8 tomaten 1 gele 1 rode ui 4 teentjes knoflook 1 rode peper 1/2 courgette 1/2 aubergine 2 stengels selderij 100 gram zwarte olijven olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Pasta lasagna ricotta ei nootmuskaat geraspte Pecorino of andere kaas naar keuze tomatensaus (750ml) basilicum, naar smaak gegrilde courgette gegrilde paprika[...]

voor 4 personen 1 aubergine, 1 takje rozemarijn, 1 takje tijm, 2 teentjes knoflook, 200 ml olijfolie extra vierge, 2 takjes verse basilicum, 100 ml[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 takje rozemarijn 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie extra vierge 2 takjes verse basilicum (zakje a 15 g) 100 ml[...]

Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van Jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 takje rozemarijn 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie extra vierge 2 takjes verse basilicum (zakje a 15 g) 100 ml[...]

Ingrediënten 2 aubergines 4 eetlepels olijfolie 300 g volkoren penne (pasta, zak a 500 g, Biologisch) 1 pot tomaat-mascarponesaus (185 g) 1 zakje verse[...]

Ingrediënten 1 zak tortellini alla carne (pasta met vlees, 250 g) 2 aubergines 3 eetlepels olijfolie 2 potten pastasaus tomaat en mascarpone (a 185 g)[...]

Ingrediënten ½ bakje pijnboompitten (a 80 g) 300 g schelpjespasta (zak 500 g) 3 el olijfolie 2 tenen knoflook (in plakjes) 1 aubergine (in blokjes[...]

Hi there ! Het is half 12 geweest, dus het is veel te laat en ik moet naar bed, maar hier nog snel even mijn blogje over m'n avondeten van vanavond. Op AH.nl[...]

Ook al lijkt de zomer nog ver weg, ik krijg toch zin in wat meer zomerse gerechten. Mijn boer heeft al regelmatig prachtige aubergines, uit de koude kas, en op[...]

Goedenavond :) Vanavond ben ik zen. Ik ben op aanraden van Paul de Leeuw in DWDD vanavond begonnen aan de Netflix-serie Chef's Table. Een serie over allemaal[...]

Weer een heerlijk pastagerecht. In dit recept heb ik gekozen voor pappardelle, maar je kan uiteraard ook een andere soort pasta gebruiken. De saus is gemaakt[...]

Vanavond at ik lekker samen met Bas dus ik kon iets groots maken zonder vreselijk te verspillen, omdat we met z'n 2en waren! Plus, ik had nog courgette en[...]