Pasta met basilicum

voor 4 personen 8 tomaten 1 gele 1 rode ui 4 teentjes knoflook 1 rode peper 1/2 courgette 1/2 aubergine 2 stengels selderij 100 gram zwarte olijven olijfolie[...]

Hallo daar! Ik kan je vertellen, ik ben een vrolijk mens. Deze zondag was geweldig; alles wat ik nodig had. Tijd om op te ruimen, te chillen én om heerlijk te[...]

OK. Goedkoop is dit gerecht niet. Je moet een kat een kat durven noemen. Zeebaars, vooral als je voor de wilde kiest (= de beste), is duur. Truffel is dat ook.[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Een lekkere pastaschotel met groenten in de hoofdrol, gecombineerd met een snelle artisjokpesto brengt de zon in je bord en neemt je mee naar het warme zuiden.[...]

Een lekker gerecht uit de Allerhande voor deze tijd van het jaar. Door de paddenstoelen en spekjes krijg je echt een herfstgevoel. Gnocchi kun je tegenwoordig[...]

Gnocchi is een Italiaanse pastasoort. Het woord Gnocchi, meervoud van het Italiaanse Gnocco, betekent "klont". De Aziatische varianten worden vaak met het[...]

Spinazie-gnocchi met tomaten en mozzarella 500 gr. Aardappels 110 gr. Bloem 200 gr. Spinazie 1 Ei 40 gr. Parmezaanse kaas 150 gr. Mozzarella 1 Teentje[...]

Dat was op het nippertje afgelopen zaterdag tijdens de Canal Parade. Als Dikke niet zulke beschermende vrienden had gehad was uw Sigi niet langer dezelfde Sigi[...]

De zilveren lepel is bij ons een waar naslagwerk. Dus hebben we ook maar direct de zomer editie aangeschaft en nu ook nog "De Zilveren lepel voor kinderen". De[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 500 g cherrytomaten aan de tak 500 g aardappelgnocchi 200 g tuinbonen (diepvries) 1 citroen[...]

Ingrediënten 500 g gnocchi 200 g spekreepjes 1 teen knoflook 2 sjalotten 200 g paddenstoelen voor vlees (bakje à 200 g) 250 g kastanjechampignons 25 g[...]

Ingrediënten 500 g reuzengarnalen (diepvries, zak) 200 g tagliatelle (pasta, zak 500 g) 3 tenen knoflook 3 el olijfolie 125 ml droge witte wijn 70 g[...]

Ingrediënten 300 spaghetti 1 portie bolognesesaus (zie recept elders op ah.nl/allerhande) 15 g basilicum zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 stuk Grana Padano (kaas (ca. 200 g)) 1 pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, 500 g) 5 eetlepels olijfolie 1 zak Italiaanse[...]