Pasta zonder zout

voor 4 personen 500 gr mager rundergehakt 1 rode paprika 1 oranje paprika 150 gr kastanje champignons 3 grote uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst)[...]

voor 4 personen 450 g tagliatelle, 300 g oesterzwammen, 150 g shii-take, 100 g champignons, 3 lente-uitjes, 1 rood en 1 groen pepertje, 2 roomkaas[...]

voor 4 personen Mayonaise van gepofte gele paprika 1 gele paprika 2 eidooiers 0.5 el Dijon mosterd 1 citroen 300 ml druivenpitolie 50 ml groentebouillon 2 el[...]

Geen zin hebben om te koken. Of geen zin om boodschappen te doen. Ook geen zin hebben om voor een suffe afhaal te opteren. Gewoon geen zin hebben. Maar wel[...]

Zo, ik ben weer terug van weggeweest. Eerst heb ik genoten van een heerlijke vakantie door Ierland op de motor. Het weer was goed. In twee weken tijd maar een[...]

Het weekend blijft hét uitgelezen moment voor lekker 'in het voor- uit koken'. Vooruitkoken dus (niet te verwarren met 'fruitkoken'). Zaterdag rustig wakker[...]

Ingrediënten Porties : 6 120 gr pancetta in blokjes 1 ui, gesneden 1 tot 2 eetlepels extra virgine olijfolie 6 varkensworstjes, zonder velletje 2[...]

voor 4 personen 500 gr mager rundergehakt 1 rode paprika 1 oranje paprika 150 gr kastanje champignons 3 grote uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst)[...]

voor 2 personen 1 flinke ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 1/3 rode paprika (in blokjes) 1/3 groene paprika (in blokjes) 1/3 gele paprika (in[...]

voor 4 personen 450 g tagliatelle, 300 g oesterzwammen, 150 g shii-take, 100 g champignons, 3 lente-uitjes, 1 rood en 1 groen pepertje, 2 roomkaas[...]

voor 4 personen 500 g pastabloem 150 g artisjokken alla contadina 250 g ricotta 4 tl pesto al limone 4 takjes platte peterselie + extra voor garneren 4 el[...]

voor 4 personen Mayonaise van gepofte gele paprika 1 gele paprika 2 eidooiers 0.5 el Dijon mosterd 1 citroen 300 ml druivenpitolie 50 ml groentebouillon 2 el[...]

voor 4 personen * 300 gr. spaghetti * 250 gr. pancetta, spekjes of bacon reepjes * 250 gr. kipfilet * 3 keer Witches Cheese * 2 eieren * 2 eetlepels olijfolie[...]

Jeeeeej! Hallo leuke mensen! Afgelopen dinsdag was GE-WEL-DIG. Een dag vol adrenaline én de dag dat ik m'n kookboek afmaakte. JEEEEEEEJ! Dinsdagmiddag was ik[...]

Ingrediënten 600 g broccoliroosjes 500 g verse tagliatelle (koelvers) 150 g ham bauernschinken 2 el peterselie 4 el olijfolie 200 g paddenstoelen voor[...]