Pasta met parmezaanse kaas

Alvorens ik begin aan het beschrijven van dit recept: probeer verse buffelmozzarella te krijgen. Ik kocht vaker mozzarella, onder andere uit een zakje in de[...]

voor 4 personen Cannelloni rolletjes, 400gr.kalfsgehakt, (of runder) 200gr. champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 ei, 2 etl.broodkruim, (paneermeel) 100gr.[...]

500 gr pasta na keuze (bijvoorbeeld penne, macaroni, fusili, conchiglie) 75 gr boter 60 gr gruyère, in blokjes 60 gr fontina, in blokjes 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 9 lasagnevellen 125 gr boter 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 70 gr witte bloem 1 theelepel zout 475 ml[...]

Ingrediënten Porties : 12 12 ongekookte lasagnevellen 500 gr verse Italiaanse worst, het vel verwijderd 100 gr ui, fijngesneden 1/2 eetlepel knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr lasagnevellen 2 eetlepels olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 500 gr diepvriesspinazie, ontdooid 200 gr basilicumpesto 1[...]

voor 4 personen 400 gram penne 200 gram spinazie (diepvries) 4 anjovisfilets 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gram di Mozzarella di Bufala Campana 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 220 gram penne pasta 1 eetlepel basilicumolie 1 eetlepel olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 1 bakje kerstomaten, gehalveerd[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 cannelloni (of manicotti) 2 theel. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 300 g diepvriesspinazie, ontdooid 225 g magere) ricotta[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr lasagne vellen of cannelloni 600 gr paddestoelen (vers of in olie) 2 eetlepels peterselie zout 500 ml bechamel saus 200[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr gedroogde lasagnebladen 20 ml olijfolie, apart te verwerken 1 blikje gepelde tomaten 1 ui, grof gehakt 2 wortels, grof[...]

Ingrediënten Porties : 10 8 plakjes spek 425 gram ricotta 90 gram geraspte mozzarella 170 gram geraspte parmezaanse kaas, apart te verwerken 1 pak (450[...]

Ingrediënten Porties : 12 9 grote lasagnebladen 3 blokjes kippenbouillon 480 ml kokend water 115 gram boter 1 grote ui, gesnipperd 2 theelepels geperste[...]

Ingrediënten Porties : 12 olie of boter om in te vetten 225 gram vlees uit varkenssaucijsjes (snij de worst open) 45 gram boter 3 eetlepels bloem 475 ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 gram ravioli met kaas 30 gram boter 3 kipfilets, in stukjes gesneden 2 eetlepels Italiaanse kruiden 1 pot (450 gram) witte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 ravioli's Voor de pasta 250 g bloem Een snufje zout 1 theelepel olijfolie 2 eieren 2 eetlepels water Voor de vulling 230[...]