Pasta zonder macadamia

Van de week al beloofd dat ik dit recept op het blog zou zetten. En dan nu.....een verrukkelijke lasagne. Nee, niet met snelle koolhydraten of lagen deeg:[...]

Als ik snel pasta wilde klaarmaken opende ik altijd een potje kant en klare saus, wat gehakt en groenten erbij en klaar. Inmiddels heb ik door dat het veel[...]

Vanavond was het nog meer genieten dan gisteren van de gemaakte sugo! De dag erna zijn de smaken nog meer ingetrokken en is het La Dolce Vita in piu :-). Wat[...]

Ingrediënten 300 g farfalle (strikjespasta) 2 aubergines (à ca. 250 g) 1 rode ui 4 el olijfolie 1 schaaltje half-om-halfgehakt (ca. 300 g) 1 pot sugo[...]

Pastaschotel met spinazieballetjes 300 gr. Spinazie 4 Eieren Nootmuskaat 1/2 Teentje knoflook, zeer fijn gesneden 50 gr. Broodkruim 100 gr. Parmezaanse kaas,[...]

Vanavond at ik lekker eens gezond, tenminste dat denk ik, en vegetarisch! En ook nog heel makkelijk en snel. Gewoon de paprika, aubergine en courgette snijden[...]