Pasta met parmezaanse kaas

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout ½ schaal geraspte bietjes (a 400 g) 150 g Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook (in dunne plakjes) 8 el olijfolie extra vierge 2 rode pepers (zaadlijsten verwijderd) 1 citroen (schoongeboend) 150 g[...]

Ingrediënten 200 ml bijna kokend water 15 g funghi porcini 350 g haricots verts 3 tenen knoflook 3 el olijfolie 50 g Parmezaanse kaas 1 citroen 20 g[...]

Ingrediënten 300 g volkoren spaghetti (biologisch) 1 ui 1 puntpaprika (rood) 300 g kipfilet 2 el olijfolie 5 trostomaten 3 el citroensap zet alles op[...]

Ingrediënten 1 flespompoen 4 el olijfolie 2 tl zeezout 2 friszoete en aromatische appels (bijv. elstar) 60 g oven roasted amandelen (zakje 125 g) ½[...]

Ingrediënten 300 g fusilli 150 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 citroen (schoongeboend) 4 el aioli 350 g groene asperges 400 g artisjokharten (blik)[...]

Ingrediënten 50 g Pecorino Romano (kaas) 50 g Parmezaanse kaas 2 eieren 250 ml slagroom 300 g tagliatelle all'uovo (zak 500 g) 2 el olijfolie 250 g[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 teen knoflook (fijngesneden) 4 el medium sherry 50 g boter 100 g Parmezaanse[...]

Ingrediënten 400 g tagliatelle al'uovo (pasta, zak 500 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 el boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 pak tuinerwten (450 g,[...]

Ingrediënten 9 el olijfolie extra vierge (Italiaans (fles 500 ml)) 1 bakje blanke amandelen (95 g) 300 g spaghetti 1 teen knoflook 1 bakje basilicum ((15[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta (zak 500 g, biologisch) 75 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 courgettes (in halve plakjes) 1 tl gedroogde salie[...]

Ingrediënten 300 g groene en witte tagliatelle 350 g broccoli 1 teen knoflook 2 el olijfolie 5 runderchipolataworstjes (schaal) 1 courgette 1 citroen 125[...]

Ingrediënten 3 lente-uitjes 46 g ansjovisfilets in olie (blikje) 6 tenen knoflook 700 g groene asperges 500 g doperwten (diepvries) 300 g tuinbonen[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate 2 aubergines 4 boerenmetworsten 2 el olie 370 g basis voor pastasaus Italiaanse kruiden 1 citroen 10 g peterselie 120 g[...]

Ingrediënten 6 artisjokken 1 citroen (schoongeboend) 65 g pijnboompitten 500 g verse tagliatelle (pasta) 400 g wilde spinazie 100 g beenham 2 el boter 2[...]