Brood zonder champignons sukade eieren

voor 4 personen 1 stuk(s) pak maismeel 1 eetlepel(s) boter 8 stuk(s) dl water 12 stuk(s) kippenpootjes 1 stuk(s) azijn 1 snufje(s) knoflookpoeder naar smaak 1[...]

voor 6 personen 1 ciabatta in plakken olijfolie 6 teentjes knoflook 100 g roomboter op kamertemperatuur 1 el citroensap 1 el peterselie, fijngesneden zout en[...]

Ingrediënten Porties : 20 290 g volkorenmeel 1 1/2 theelepel zout (6 g) 90 g en 1 theelepel suiker 325 ml water 3 theelepels (1 zakje) gist 290 g bloem 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik kikkererwten, circa 400 g, uitgelekt en afgespoeld 1 tl olijfolie, extra vergine ½ tl gemalen komijn (djinten) flinke[...]

voor 4 personen 4 dikke zelfgesneden boterhammen (bijv. Bourgondisch pompoen of donker meergranen) 3 eetlepels olijfolie grof zeezout 1 friszure appel (Granny[...]

voor 4 personen - 1kg Kip - 500 ml Griekse Yoghurt - Sweet Chilisauce of Ketchup - Knoflook - Suiker/basterdsuiker - Chilipoeder - Zakje `Tex-Mex` tacokruiden[...]

Uit mijn broodbakmachine komt meestal een perfect gerezen broodje. De uitzonderingen zijn mijn probeersels op het gebied van roggebrood en zuurdesembrood[...]

Een bekend broodje wat ik graag maak. Ooit een keer ergens als lunch gehad en sindsdien is het een favoriet. De combinatie is erg lekker, makkelijk om te maken[...]

Het is nog wat vroeg in het jaar voor Vijgen, althans voor verse. Maar de Vijgenboom op Sigi's terras ontluikt en ik krijg zin. Als je ze nu vers koopt, hebben[...]

Ingrediënten ½ stokbrood 3 el olijfolie 2 tomaten (in zeer kleine blokjes) 100 g witte kaas (in zeer kleine blokjes) 1 avocado (in zeer kleine[...]

Ingrediënten 25 g sesamzaad 360 g Zweedse gehaktballetjes 6 el olijfolie 7½ g munt 200 g gesneden ijsbergsla 300 g zoete paparikamix rauwkost 2 el[...]

Ingrediënten 1 klein stokbrood 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 teen knoflook (geperst) 2 eetlepels verse bieslook (fijngeknipt) 100 g[...]

Ingrediënten 2 ciabattina (Italiaans brood, pak a 3 stuks) 2 teentjes knoflook 4 el olijfolie 8 pitloze witte druiven 8 plakjes Parmaham 1 potje[...]

Ingrediënten 1 zak peen julienne (150 g) 75 ml sinaasappelsap 1 teen knoflook (gepeld) 200 g Griekse yoghurt (beker a 500 g) 3 el olijfolie 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 1 blikje maiskorrels ((198 g), uitgelekt) ½ groene paprika (in piepkleine blokjes) 50 g zwarte olijven (zonder pit, in ringetjes)[...]