Brood zonder munt peterselie

voor 4 personen 1 stokbrood of (oud)brood 1 teen knoflook extra vierge olijfolie peper en zout (uit molen) 5 rijpe tomaten 1 bosje basilicum witte wijnazijn[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood 285 gr broodmeel 15 gr glutenmeel 50 gr tarwemeel 1 zakje (7 gr) gist 220 ml water 5 gr zout 1 eetlepel suiker 40 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 boterhammen, eventueel geroosterd beetje mayonaise 1 plak ham 1/4 bol mozzarella, in dunne plakjes paar plakjes komkommer 4[...]

Ingrediënten: - 235 g patentbloem - 1 el bakpoeder - ¼ - ½ tl ( maatlepels ) zout, afhankelijk van de kaas die je gebruikt - ¼ tl versgemalen[...]

voor 5 personen 3 el olijfolie (of beter nog: de olie van de zongedroogde tomaten); 360 g broodbloem (of half bloem en half griesmeel, dat doe ik altijd); 1[...]

Normaal gesproken ben ik zeer tevreden over de "La Place", maar de liefde is vanaf deze week een beetje bekoeld. Al sinds ik er voor het eerst ging eten was ik[...]

Een bekend broodje wat ik graag maak. Ooit een keer ergens als lunch gehad en sindsdien is het een favoriet. De combinatie is erg lekker, makkelijk om te maken[...]

Ingrediënten 2 meergranen stokbroden (boulogne, afbak, a 250 g) 500 g tomaten 1 zakje verse basilicum (15 g) 2 bakjes fruits de mer (zeevruchten, a 150[...]

Een lekker en makkelijk voorafje is een gevuld afbak-stokbrood. Wat je er tussen stopt is eigenlijk aan jou, maar als je iets kiest met kaas, heb je[...]

Goedemiddag!! Vanmiddag maar weer eens een blogpost over mijn lunch: een broodje met mozzarella, tomaat en basilicum! Dit kennen jullie vast allemaal wel, en[...]

Als voorbereiding op alle feestelijkheden had ik vandaag zin om alvast een lekker brood te bakken. In het kader van het experimenteren is het een brood met[...]

Hier is een lekker tussendoortje/ snack voor bij een biertje of wijntje als je net thuiskomt uit je werk! Pffff, even bijkomen met iets lekkers, toch?[...]

1 klein Turks brood, 500 gram kerstomaatjes in verschillende kleurtjes, balsamico, basilicum, zout en peper, 2 bakjes kipstukjes van de Vegetarische Slager,[...]

* 750 gr. bloem. 1 theel. zout. 1 zakje gedroogde gist. 1 theel. suiker. 3 dl. lauwwarm water. 4 eetl. tomatenpuree. 175 gr. gedroogde tomaten op olie, fijn[...]