Brood zonder maanzaad knoflook zonnebloemolie

500 g bloem 1 blikje gezoete gecondenseerde melk* 1/2 kop water 1 zakje gedroogde gist of 15 gr verse gist 2 lepels boter 1 ei snufje zout 1 kokosnoot 1[...]

voor 8 personen 230 gr. tarwebloem 50 gr. boter ( in blokjes) 1 zakje gedroogde gist (11 gr.) 
½ theel. zout 25 gr. basterd suiker 
1 ei[...]

Ingrediënten Porties : 30 225ml warm water (45 C) 1 (7g) zakje droge gistkorrels 225ml warm tomatensap (45 C) 375g zuurdesem zetsel 2 theel witte suiker[...]

Ingrediënten Porties : 24 2 (7g) zakjes droge gistkorrels 1 eetl suiker 800g spelt bloem 450ml warm water (45 C) 1 eetl zout Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 2 eetl. vloeibare honing 1/2 theel. Chinees vijfkruidenpoeder 3 kipfilets, elk ca. 140 g 4 grote[...]

Ingrediënten Porties : 10 250 gr bloem (in porties) 50 gr suiker 6 gr zout 7 gr gist 160 ml melk 30 gr boter 2 eieren 5 hele eieren, geverfd indien[...]

voor 2 personen 1 kipfiletje (geen plof maar biologisch) 2 ciabatta`s (middel) 1 avocado (eetrijp) 1/4 Komkommer Sla-mix Spaans pepertje 2 eetlepels magere[...]

Wit brood is wit brood. Of toch niet? Uiteraard is het altijd gemaakt van tarwe bloem , maar er kan met de rest van de ingrediënten volop gevarieerd worden.[...]

In Frankrijk had ik een bakblik voor stokbroden gekocht, ziet er leuk uit en werkt ook nog aardig, de broden blijven mooi in vorm (als ze tenminste goed[...]

voor 4 personen 2 biefstukjes (biologisch) Ciabatta (bijvoorkeur met tomaat of olijf) Potje geroosterde paprika (goede kwaliteit) Rucola Mayonaise (gewoon uit[...]

voor 4 personen Turks brood Pakje monchou 2 ons kipfilet 2 ons ontbijtspek 4 lente uitjes (of gewone ui) 1/2 bakje alfalfa 1/2 bakje witte druiven Sla Mosterd[...]

Volgens mij bestaat er niets lekkerder dan de geur van versgebakken brood, toch? Als je door de supermarkt loopt en ze hebben brood in de oven om af te bakken,[...]

Ondanks het enorme aanbod aan lekkernijen bij de Franse bakker zijn er een aantal typisch Hollandse producten die we hier in Frankrijk missen. Eén daarvan is[...]

Ingrediënten 2 gegrilde paprika's (potje 295 g) 2 el basilicum (alleen de blaadjes) ½ tl gedroogde rozemarijn ½ el mayonaise 1 ei (hardgekookt)[...]

Ingrediënten 500 g volkorenmeel 1 zakje gedroogde gist 2 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]