Brood zonder boter

500 gram bloem, 500 ml handwarm water, 1 zakje gedroogde gist, 1 zakje poeder voor aardappelpuree, 1 el suiker, olijfolie, 1 dessertlepel zout, grof zeezout,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik kikkererwten, circa 400 g, uitgelekt en afgespoeld 1 tl olijfolie, extra vergine ½ tl gemalen komijn (djinten) flinke[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 g bloemige aardappelen, geschrobd en in grote stukken gesneden 700 g witte bloem 1 tl zout 1 zakje instantgist, circa 7 g 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 shoarmabroodje, in tweeën gesneden 1 eetlepel olijfolie 2 middelgrote aardappels, gekookt en in blokjes gesneden 2 eieren,[...]

(post in english? please scroll down!) Ik heb zelf diverse broodrecepten gemaakt met aardappel en het voordeel is dat het brood lang sappig blijft én heerlijk[...]

500 gram bloem, 500 ml handwarm water, 1 zakje gedroogde gist, 1 zakje poeder voor aardappelpuree, 1 el suiker, olijfolie, 1 dessertlepel zout, grof zeezout,[...]

voor 4 personen Turks brood Pakje monchou 2 ons kipfilet 2 ons ontbijtspek 4 lente uitjes (of gewone ui) 1/2 bakje alfalfa 1/2 bakje witte druiven Sla Mosterd[...]

voor 4 personen Turks brood Pakje monchou 2 ons kipfilet 2 ons ontbijtspek 4 lente uitjes (of gewone ui) 1/2 bakje alfalfa 1/2 bakje witte druiven Sla Mosterd[...]

het broodje van de week van 't Pakhuis.

2 Franse landbroden en 12 witte bolletjes Ongeveer 2 jaar bak ik nu zelf brood. Vloerbrood, bolletjes en 'gewone' bruine broden zoals bij de bakker. Maar veel[...]

We zijn op het moment helemaal van het brood bakken, zeker nu we het boek van Paul Hollywood hebben. Is ook niet verwonderlijk, het staat vol met de[...]

Een simpel en heerlijk tussendoortje met zoete aardappel als basis. Je kunt er lekker mee variëren, door er bijvoorbeeld noten en rozijnen aan toe te voegen.[...]

Vorige week heb ik dit brood gebakken. en toen had ik ineens de smaak te pakken. en dus besloot ik een brood te bakken met zoete aardappel. Nu heb ik dus weer[...]

Ingrediënten 50 g hazelnoten 8 pitabroodjes 2 handperen 400 g artisjokharten 100 ml yoghurt 4 el mayonaise ½ teen knoflook 10 g dille 150 g veldsla[...]

Dit weekend maar weer eens wat geprobeerd. De klassiekers bak ik met grote regelmaat en gaan grif op. Maar altijd het zelfde bakken gaat vervelen. Om dat voor[...]