Brood zonder suiker

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 (500g) kaneel-rozijnen brood, in blokjes 225g roomkaas, in blokjes gesneden 125g geschilde appels, in blokjes gesneden 8[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 krentenbrood 190 ml melk 10 ml sinaasappelsap 50 gr boter, in blokjes 2 eieren, losgeklopt 320 gr broodmeel (wit tarwemeel) 20[...]

De mix bestaat uit rozijnen, papaya, ananas, hazelnoten, abrikozen, stukjes cashewnoten, pepita′s en amandelen.Samengestelde mix te verkrijgen in[...]

Ingrediënten: - 235 g patentbloem - 1 el bakpoeder - ¼ - ½ tl ( maatlepels ) zout, afhankelijk van de kaas die je gebruikt - ¼ tl versgemalen[...]

Vandaag bakte ik op verzoek van mijn echtgenoot een wit brood. Geen poespas, geen zuurdesem, een gewoon recht-toe-recht-aan wit brood. Wit brood (5) Recept[...]

Het recept van dit heerlijke brood komt uit het boek Peter Reinhart’s Artisan Bread every day . Ik heb het boek al een tijdje in mijn bezit en ik moet[...]

Heerlijk broodje om mee te nemen als lunch! Tip: snij het brood, leg er beleg op, maak er lunchpakketjes van (inpakken in aluminiumfolie en daarna in plastic)[...]

Wit brood is wit brood. Of toch niet? Uiteraard is het altijd gemaakt van tarwe bloem , maar er kan met de rest van de ingrediënten volop gevarieerd worden.[...]

Naanbrood maken was iets wat al heel lang op mijn to-do lijstje stond. Ik ben gek op naan en eet het vooral graag bij curry. Of bij soep. Of als lunch met[...]

Ingrediënten 120 g bloem zout 4 el olijfolie 200 g panklare spinazie (zak a 300 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 ui 3 teentjes knoflook snufje[...]

Ik volg tal van blogs, waaronder ook een pak Nederlandse. Het zijn eigenlijk voornamelijk bakblogs die ik bij onze noorderburen nauwlettend in het oog houd:[...]

Dit gevulde brood is hier favoriet voor bij de borrel. Lekker pittig door de blauwe kaas. Je kunt natuurlijk ook andere kaas gebruiken. Dit brood smaakt ook[...]

Na twee mooie dagen is het hier vandaag beginnen te regenen. De tuin fleurt er helemaal van op, maar jammer vind ik het wel dat ik nu niet buiten kan zitten.[...]

Een goede manier om minder te kopen en een groot verschil te maken in de hoeveelheid plastic broodzakken die je per week weg moet gooien is door je eigen brood[...]