Brood zonder ahornsiroop tomaat

Ingrediënten Porties : 4 800 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld 2 tenen knoflook, geperst 1 theel. komijnpoeder 1 theel. korianderpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 g bloemige aardappelen, geschrobd en in grote stukken gesneden 700 g witte bloem 1 tl zout 1 zakje instantgist, circa 7 g 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 sap van 1 limoen 3 el fijngehakt vers basilicum 4 moten zalmfilet zonder vel à circa 85 g 2½ el magere yoghurt 2½ el mayonaise ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 voorgebakken ciabatta 1 el olijfolie, extra vergine 30 g ongezouten boter 2 teentjes knoflook, geperst 450 g champignons,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 ciabatta's of 1 kleine baguette 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1 ei, hardgekookt 1 tl dijonmosterd 1 el citroensap 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 24 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden 350 ml water 15 g (2 zakjes) droge gist 800 g bloem 3 afgestreken eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 shoarmabroodje, in tweeën gesneden 1 eetlepel olijfolie 2 middelgrote aardappels, gekookt en in blokjes gesneden 2 eieren,[...]

Ingrediënten Porties : 12 3 eetl. suiker 4 eetl. lauwwarm water (40-45°C) 1 zakje gedroogde gist 250 g gepureerde aardappel 2½ dl magere melk 30 g boter[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 eetlepel gist 480 ml warm water (40 tot 45 graden) 50 gram witte suiker 1 eetlepel zout 2 eieren, losgeklopt 60 ml[...]

Ingrediënten Opbrengst : 3 broden 300 gr (ongeveer 2 middelgrote) geroosterde muskaatpompoen, gepureerd olijfolie 14 gr gedroogde gist 120 ml warm water[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels extra vergine olijfolie 450 gr rode uien, geschild en in grote stukken gesneden 4 eetlepels rode wijnazijn 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood Deeg 250 gram volkorenmeel 330 gram tarwebloem 75 gram pompoenpitten 10 gram moutpoeder (optioneel) 7 gram droge gist 11[...]

Ingrediënten Porties : 24 450ml water 100g donkerbruine basterdsuiker 2 eetl plantaardige olie 2 theel zout 2 theel sinaasappelrasp 1 1/2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 4 370 g tonijn uit blik 3 eetl. mayonaise 1 eetl. citroensap 2 theel. tomatenpuree zout en peper 1 plat Turks brood of 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote croissants 1 eetl. mayonaise 4 eetl. halfvolle crème fraîche 1 grote wortel, grofgeraspt 1 handappel, geboord en[...]