Brood zonder spruitjes mosselen bloem

Ingrediënten Porties : 20 1 zakje (7 gr) droog bakkersgist 1 theelepel suiker 175 ml warm water (45°C) 350 ml karnemelk 2 eetlepels boter, gesmolten 3[...]

Dit is weer een ander recept dan het Brood met zaadjes (1) , weliswaar ook met allerlei zaden erin, maar in dit brood zijn ook grove havervlokken (geen[...]

Brood met zaadjes gaat er hier altijd in als 'koek'. Maar toch maak ik het iedere keer weer net ietsje anders of zelfs een geheel ander recept. Onderstaand[...]

Een nieuw boek , dus daar moet gelijk wat uit gemaakt worden. Dit brood ziet er op de foto in het boek echt prachtig uit, mooi luchtig, veel zaden en een super[...]

Deze broodjes zijn eenvoudig om te maken. Het was even experimenteren met de ingrediënten, maar dat is nou juist zo leuk aan bakken! Wat heb ik zoal[...]

Ingrediënten: - 300 g volkorenmeel - 100 g roggemeel - 100 g tarwebloem - 10 g zout - 10 g instantgist - 2 el black treacle ( of donkerbruine stroop) - 340 ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 plak in de lengte gesneden wit casinobrood 2 eetlepels maanzaad 1 eetlepel melk 1 1/2 eetlepel boter 50 gr verse roomkaas[...]

Zo maak je strengen en vervolgens Single Stranded Braids en Braided Knots . De broodjes op de foto's zijn gemaakt met het deeg van de Czernowitzer Challah .[...]

Zo maak je strengen en vervolgens Single Stranded Braids en Braided Knots . De broodjes op de foto's zijn gemaakt met het deeg van de Czernowitzer Challah .[...]