Brood zonder munt

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

Benodigdheden 2 eieren vier sneetjes brood boter of smeerkaas zout Voorbereiding Voorverwarm de oven alvast voor op 200 °C. Steek met een ronde uitsteker[...]

voor 4 personen 6 eieren 8 ronde plakjes ontbijtspek Peper en zout 2 bosuitjes Boter om in te vetten. 50 gr geraspte kaas Hulpmiddelen Muffinbakblik[...]

3 plakjes ham 3 plakjes kaas 1 ui 3 sneetjes stokbrood of witbrood boter bieslook knoflook Hulpmiddelen Oven Voorbereiding Verwarm de oven voor op 225 graden[...]

500 gr witbroodmix, 25 gr boter, 1 theel suiker, 3 dl lauw water -------------------------------------------------------------------------- Voor de vulling:[...]

voor 2 personen 50 gram boter 50 gram meel een eetlepel dijon mosterd (tablespoon) 2 eetlepels Worcestershire saus (tablespoon) 1 deciliter stout (Guiness) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 voorgebakken ciabatta 1 el olijfolie, extra vergine 30 g ongezouten boter 2 teentjes knoflook, geperst 450 g champignons,[...]

Ingrediënten Porties : 24 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden 350 ml water 15 g (2 zakjes) droge gist 800 g bloem 3 afgestreken eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 12 3 eetl. suiker 4 eetl. lauwwarm water (40-45°C) 1 zakje gedroogde gist 250 g gepureerde aardappel 2½ dl magere melk 30 g boter[...]

Ingrediënten Opbrengst : 3 broden 300 gr (ongeveer 2 middelgrote) geroosterde muskaatpompoen, gepureerd olijfolie 14 gr gedroogde gist 120 ml warm water[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 stuks rundertartaar 15 gr Eikenbladsla melange 1 tomaat (in plakjes) 1 witte ui (in reepjes) 2 plakjes witbrood of stokbrood[...]

Ingrediënten: - 200-250 g restje pompoen uit de oven - handje walnoten, geroosterd - 1 el olijfolie - klontje boter - paar takjes tijm - 50 g zachte[...]

Gemaakt op 15 april. Het was de bedoeling om Armeense slakkenhuisjes te maken,maar het deeg was zo ongelooflijk kleverig dat vlechten e.d. er niet in zat, ik[...]

* 500 g bloem, * 5 g selderiezout, * 5 g zout, * 50 g zachte boter, * 20 g verse gist,verkruimeld, * 300 ml handwarm rozenwater eventueel gewoon water, * 2[...]

Het blijft lastig om zonder gluten een brood te bakken dat qua smaak op een gewoon brood lijkt. Ik had nog een zakje quinoa meel in de kast liggen en dat is[...]