Brood met wortel

5 Sneetjes oud brood, bosje petercelie, 3 winterwortelen, 1kleine ui,1teen knoflook, scheut melk, 1 ei, scheut ketjap, theelepel sambal of tabasco, snufje[...]

Nog een kleine week....en dan is het Pasen in ons mooie Nederland. Dit feest is ieder jaar op de eerste zondag na de volle maan (leuk weetje vind ikzelf) en[...]

Afgelopen zaterdag heb ik deel 2 gehad van de fantastische broodbakcursus. Sindsdien kan ik alleen nog maar aan brood denken. Wat voor brood zal ik maken[...]

Morgen is het vaderdag. Dan wil je toch iets speciaals doen voor de vader van je kinderen of voor je eigen vader. Wat is er leuker dan iets voor hem te bakken[...]

Een heerlijk brood wat opzich al een hele maaltijd is, maar een met salade of soep erbij smaakt het ook erg lekker. Ingrediënten: 400 gram speltmeel 8 gram[...]

Courgette-brood ben ik wel eens tegengekomen op internet. Worteltaart of -cake ook wel eens, en brood met wortel heb ik zelf al eens gemaakt met koninginnedag.[...]

Dit heerlijke toastje vol kleur maakte ik bij mij wortel-gembersoep , dit was erg geslaagd. Super makkelijk om te bereiden en het ziet er prachtig en sjiek[...]

Waarom wil je een brood bakken zonder bloem? Zoals je weet ben ik 'lichtjes' gebeten door de theorie van de voedselzandloper . Er wordt afgeraden om de[...]

Nog een kleine week....en dan is het Pasen in ons mooie Nederland. Dit feest is ieder jaar op de eerste zondag na de volle maan (leuk weetje vind ikzelf) en[...]

- Gezond (kaas, tomaat, komkommer, ei, sla, peper en zout) - Kipfilet met avocado, rucola en pijnboompitjes - Zalm met avocado en roomkaas - Gerookte kip met[...]