Brood zonder parmezaanse kaas

voor 6 personen 1 rode ui 4 takjes dille 250 g Garnalen 1 el mayonaise 2 el crème fraîche zout versgemalen peper 1 ambachtelijk brood 1 scheutje[...]

1 brood plakjes kaas olijfolie verse kruiden (tijm of bladpeterselie of ajuinpijpjes of...) peper en zout champignons (of tomaten) Bereidingswijze Wat[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 stuks rundertartaar 15 gr Eikenbladsla melange 1 tomaat (in plakjes) 1 witte ui (in reepjes) 2 plakjes witbrood of stokbrood[...]

voor 6 personen 4 rijpe tomaten, gehakt 2 teentjes knoflook, fijn gehakt 2 sneetjes stokbrood 15 gr Serrano ham Peper en zout 3 el olijfolie Bereidingswijze[...]

voor 10 personen 1 stokbrood 1 eetlepel limoensap snufje peper en zout 1 teentje knoflook geperst 100 gram boter 150 gram gerookte zalm fijngeknipte basilicum[...]

Ola amigos! Vandaag had ik geen inspiratie voor avondeten én geen zin om te koken. Maar omdat ik dinsdag al een diepvriespizza at (#luiedonder) vond ik dat ik[...]

Hoi allemaal! Zoals ik in m'n vorige blogpost al aangaf, at ik vanmiddag een heel goed geslaagde zelfgemaakte sandwichspread op brood. En natuurlijk wil ik dat[...]

Het is amper een recept, maar een zéér acceptabel broodje voor een snelle avond. De ham of bacon (of vooruit, gerookt spek) beschermt niet alleen de knoflook[...]

Op de kaart van een lunchrestaurant zag ik een ciabatta met brie, honing en walnoten uit de oven staan. Nu heb ik dat gerecht daar niet gegeten, maar het leek[...]

Voor de lunch probeer ik een lekker belegde ciabatta uit Allerhande. Ik gebruik een afbakciabatta en nadat deze uit de oven komt, wordt deze bestreken[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en Ingrediënten voor 4 tosti's: 4 ciabatta[...]

Ingredienten: 4 ciabattabroodjes 400 gram biefstuk 200 gram blauwe kaas rucola biefstukkruiden mayonaise zout en versgemalen peper Voorbereiden : Laat de[...]

Afgelopen zaterdag heb ik deel 2 gehad van de fantastische broodbakcursus. Sindsdien kan ik alleen nog maar aan brood denken. Wat voor brood zal ik maken[...]

Een lekker belegd broodje ideaal als lunch. Ik heb een ciabatta gemaakt met rundersteak. De ciabatta heb ik besmeerd met een zelfgemaakte tapenade van groene[...]