Brood zonder dille

Ingrediënten Porties : 12 2 eieren 150 gr kristalsuiker 2 zeer rijpe bananen, gepureerd 4 eetlepels appelmoes 5 eetlepels magere melk 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 15 250 ml melk 5 eetlepels witte bloem 2 1/2 (7 gr) zakjes gedroogd actief bakkersgist 3 theelepels basterdsuiker 125 ml warm[...]

voor 4 personen 8 plakken (oud) wit brood 16 speculaaskoekjes 2 zoete appels 2 eieren 25 cl melk 1 vanillestokje boter zout nootmuskaat (of kaneelpoeder)[...]

Als je na de paasbrunch restjes paasbrood, witte broodjes of krentenbroodjes over hebt is dat geen enkel probleem. Dan maak je gewoon deze fantastische[...]

Het is nog wat vroeg in het jaar voor Vijgen, althans voor verse. Maar de Vijgenboom op Sigi's terras ontluikt en ik krijg zin. Als je ze nu vers koopt, hebben[...]

Vulling: 2 appels geschild en in kleine blokjes, 1/4 cup appelmoes, kneepje citroensap, 1/4 cup sucanat, tl kaneel, tl koekkruiden, snufje piment Deeg: 1 1/2[...]

Op de site van Levine vond ik 2 jaar geleden dit Italiaans Paasbrood en sindsdien stond die op mijn to do lijstje. Dit jaar vlak voor de Pasen had ik de tijd[...]

150 gram suiker, 150 gram roomboter op kamertemperatuur, 2 eieren, 120 gram bloem, 1 tl bakingsoda, snufje zout,1 tl bakpoeder, 1/2 tl gemalen piment, 1/2[...]

2 grote rijpe bananen, flinke kneep citroensap, 75 gram pure chocolade fijn gehakt (70% cacoa of meer) 90 ml zonnebloemolie, 75 ml rijststroop, 175 ml[...]

Gevuld brood met Cranberry and Cream Cheese Op het blog van JoCook kwam ik dit heerlijke recept tegen Ook zonder kerst is dit een recept om te maken en op te[...]

Dit Paasbrood uit Oostenrijk, dat ook in Duitsland en Slovenië gebakken wordt, verbaasd me. Ik verwachtte een heel nat deeg op basis van de beschrijving in het[...]

500 gram bloem. 120 gram boter. 100 gram suiker. 3 eierdooiers. 35 gram gist. 3 1/6 liter melk. zout. 30 gram amandelen. 40 gram rozijnen. vanille.[...]

(English version? Please scroll down) Net als bij de andere feestdagen heb ik ook nu weer een traditioneel Italiaans brood gebakken. Na de Napolitaanse[...]

Dit jaar eten wij met Pasen geen 'gewoon' Paasbrood, maar een Italiaanse versie: Colomba Pasquale (Easter dove bread - Paasduif) . Vorig jaar heb ik dit brood[...]

(English version? Please scroll down) Net als bij de andere feestdagen heb ik ook nu weer een traditioneel Italiaans brood gebakken. Na de Napolitaanse[...]