Vlees zonder jeneverbes kappertjes

voor 6 personen 2dl olijfolie 1 rode ui, fijngehakt 100gr pijnboompitten, geroosterd 3 tenen knoflook, geperst 40gr platte peterselie Handje blaadjes[...]

. Parelhoen met druiven Ingredienten 1 Parelhoen 1 teentje knoflook takje thijm 1 soeplepel olijfolie 1 Sinaasappel 2 trossen druiven 2 glazen witte wijn 10[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, 2 takjes rozemarijn, zout, peper, 4 plakken lamsbout, 2 rode uien, 1 sinaasappel, 50 gr suiker, 1/2 dl[...]

voor 4 personen 2 tamme eendenborstfilets van ca. 300 gram p/st 2 sinaasappels in plakken 2 eetlepels bosvruchtenjam 150 ml wildfond 150 ml rode wijn[...]

voor 2 personen 600 g kipfilets in blokjes zout en peper 2 theel. paprikapoeder 2 eetl. olijfolie 3 teentje knoflook in stukjes 3 rode fijngehakte uien 3 dl[...]

voor 4 personen 500gram kip(filet),5 eetlepels olijfolie, 1 bol knoflook,1 tak trostomaten 1 rode peper 4 takken rozemarijn 2 citroenen klein flesje witte[...]

voor 4 personen -750 g lamsbout zonder been -1 teen knoflook -zout, peper -6 el olie -1 th lepel paprikapoeder -1/8 l vleesbouillon -750 g middelgrote[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 gr sjalotjes, fijngehakt 1 theelepel uitgeperste knoflook 60 gr bramenjam 235 ml rode wijn 235 ml runderbouillon 15 gr boter[...]

voor 4 personen - 2 el olijfolie - 2 rode piri-piri pepertjes - 1 el piri-piri kruiden - 3 teentjes knoflook - sap van 1 limoen - 1 kg kipkarbonades - 2 rode[...]

voor 2 personen * 225 gr ruderfilet * 1 grote mango * 4 el olie * 1 el fijngesneden bosui * 1 el fijngesneden gemberwortel MARINADE: * 1 el rode wijn * 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eendenborstfilets (ong. 330 gr per stuk) 1 eetlepel balsamico 1/2 dl rode wijn 50 gr gezouten boter 4 theelepels suiker 4[...]

voor 4 personen 6 lente-/bosuitjes 2 vleestomaten 1/2 komkommer 400 gr. kipfilet in smalle reepjes 2 eetl. bloem 1 theel kerriepoeder 6 eetl. zonnebloemolie 1[...]

Simpel, maar erg lekker. Ideaal voor etentjes! 4 schouderkarbonades, 2 uien, 300 ml tomatenketchup, 1 dl ketjap manis, 1 dl droge rode wijn, 2 tl gedroogde[...]

Ingredienten: - 500 g varkenshaas - zout en peper - roomboter Voor de vijgensaus: - 1 el gezouten roomboter - een kleine rode ui, gehakt - 6 rijpe vijgen, in[...]

voor 6 personen 2 El Teriyaki saus 1 El. Rode wijn azijn 1 El. Sla Olie 1 Tl. Bruine suiker 1/2 Tl. Cayenne of Cajun peper 375 gr. Varkenshaas (optie: ananas[...]

voor 4 personen 2 blikjes tomaten (in stukjes) 1-2 citroenen 3-4 uien, versneden 1 tl komein 1/2 tl Karwij zaad (Komein kan ook) 150-200 gr, olijven (bij[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 magere varkenslapjes 4 appels (met schil, zonder klokhuis en in achten gesneden) 1 eetlepel bosbessenjam 100 ml rode wijn 1[...]

Ingrediënten 2 eetlepels honing 6 eetlepels olijfolie 6 lamsracks 1 pot zilveruitjes ((340 g), uitgelekt) 2 laurierblaadjes 25 ml rode wijn 2 pakken[...]

voor 4 personen Bron: boodschappen -5-2001. 500gr. varkensfilet, 75 gr. boter, 1 citroen, 1dl. rode wijn, 1/2 eetl. rozemarijn, 400gr. kersen zonder pit,[...]

voor 5 personen 500 gr. scharrelkipblokjes 500 gr. gebroken sperziebonen (evt. diepvries) 1 rode paprika, in stukjes 1 groene paprika, in stukjes 2 uien, in[...]