Vlees zonder pandan rijst ma rijst

Ingrediënten Porties : 4 2 stukken ossenhaas, circa 150 g per stuk, zonder vet ¼ tl extra vergine olijfolie 250 g radijsjes, in dunne plakjes 3[...]

voor 4 personen *1 gepelde rode ui *1 rode peper *snufje gemalen kruidnagel *1/2 tl venkelzaad *1/2 tl roze peperkorrels (mogen ook witte peperkorrels zijn)[...]

voor 4 personen 1 kip verdeeld in 4 stukken - 4 el azijn - 1/4 ltr water - 1 1/2 dl yoghurt - 1 tl zout - 1 tl citroensap - 1 tl garam masala (Toko) - 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr witte of groen asperges 1 onbespoten citroen zout 1 theelepel suiker 2 eieren 150 gr rauwe ham 200 gr gekookte ham 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 kipfilets, in medium stukjes gesneden 350 gr geiten-yoghurt 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels koriander zaden 10 kardemom[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, in grote stukken gesneden 1 grote, verse rode peper, zonder pitjes een stukje gember van 5 cm, fijngesneden 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 1 gele paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 3 el olijfolie, extra[...]

Ingrediënten Porties : 6 800 gr kipfilets, in blokjes 1 el citroensap 1 el chilipoeder zout naar smaak Voor de marinade 200 gr yoghurt zout naar smaak 2[...]

Quinoa en/of Couscous bereiden. Verhouding 1 kopje quinoa:2 kopjes water. Uitje fruiten, chilipeper, allspice, knoflook. Mengen met quinoa/couscous. Abrikozen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de marinade 225 gr yoghurt 1 el citroensap 2 tl gemalen komijnpoeder 1 tl kaneelpoeder 2 tl cayennepeper 2 tl versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels magere yoghurt 1 1/2 eetlepel limoensap 1 1/2 eetlepel mangochutney 1 eetlepel rijstazijn 1 theelepel honing 1/4[...]

voor 4 personen - 500 gr kipfilet - 250 ml volle yoghurt - halve kleine ui - 2 cm verse gember - 4 teentjes knoflook - 2 el korianderzaad - 2 el komijnzaad -[...]

voor 4 personen Voor 4 hotdogs; - 2 (grote) rijpe avocado`s - Hot dog broodjes (of stokbroodjes, pistoletjes etc) - 4-6 tomaten - hot dogs (lange) - mayonaise[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 2 tenen knoflook (geperst) 8 lamskoteletjes 1 blik[...]

Nog eens tijd voor een recept uit een schitterend kookboek, Jeruzalem van Yotam Ottolenghi. En nee, ik word niet betaald voor reclame, ik ben gewoon weg van[...]

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]