Vlees zonder bleekselderij andijvie

voor 4 personen 500 g kipfilet 1 grote ui 1 rode peper 1 teentje knoflook stukje gemberwortel 1 flinke tl kurkuma 1 flinke tl kerrie 1 flinke tl korianderzaad[...]

voor 4 personen 1,1/2 en 4-5 eetl olie, 3 eetl fijngesneden gemberwortel,1 1/2 eetl limoensap, 1 eetl suiker, 2 eetl vloeibare honing, 2 eetl vissaus,1/2[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 300 g runderreepjes 200 g zilvervliesrijst (pandanrijst) 500 g broccoli (in kleine roosjes) 2 el wokolie 2 cm verse[...]

Ingrediënten 200 g pandan zilvervliesrijst 4 biefstukken 1 el wokolie 4 el zoete chilisaus 6 trostomaten ½ limoen (schoongeboend) 5 g koriander 300[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak 1 kg) 2 el olie 1 schaal Thaise kipfiletblokjes (met citroengras (360 g)) 1 zak oosterse wokgroente (750 g,[...]

Ingrediënten 1 ui 3 teentjes knoflook 4 rode pepers 1 limoen 1 dl arachideolie 1 theelepel ketoembar (gemalen korianderzaad) 2 eetlepels ketjap manis 8[...]

Kip Kerrie uit Sri Lanka Van Sin, onze gids in Sri Lanka, leerde ik dat als je kip in stukken snijd en goed insmeert met kurkuma - andere namen zijn[...]

voor 4 personen 2el olijfolie,600gr lamsvlees in blokjes Zout,peper 2uien gesnipperd 4teentjes knoflook(fijn snijden)2tl komijn2tl koriander.(gemalen) 2tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip (1,8 kg) 5 cm gemberwortel, in grote stukjes 3 lente-uitjes een grote pan met kokend water (hele kip moet erin passen)[...]

voor 4 personen 2el olijfolie,600gr lamsvlees in blokjes Zout,peper 2uien gesnipperd 4teentjes knoflook(fijn snijden)2tl komijn2tl koriander.(gemalen) 2tl[...]

voor 4 personen 400 g rundvlees (riblappen) 1 grote ui 4 eetl geraspte kokos 25 g blok santen (of klein blikje) 1/2 el sambal oelek 1 tl ketoembar 1 tl[...]