Vlees zonder bosui cherrytomaat druiven

Een stoofschotel met fruit? Ja! Het is niet alleen gezond maar ook nog eens heel erg lekker, en de specerijen en gedroogde limoenen zorgen ervoor dat het niet[...]

voor 8 personen . 1 kg rundergehakt . 3 middelgrote eieren . 200 g paneermeel . 5 middelgrote uien . 6-8 tenen knoflook . 6 cm galanga of gemberwortel . 8[...]

De eerste Delicious van het nieuwe jaar is weer binnen en daar staan veel lekkere dingen in, zoals deze pizza. In plaats van een echte pizzabodem, wordt hier[...]

Dit is een heerlijk en makkelijk gerecht voor op het kerstmenu. Het is niet klassiek, maar wel feestelijk en komt uit mijn kerst-kookboek Rudolph's Christmas .[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 1 grote spitskool 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 4 kipfilets 1 potje appel-abrikozencompote[...]

Ingrediënten 1 rode paprika (in stukken) 3 rode pepers (van zaadjes ontdaan) 2 teentjes knoflook (gepeld) 250 ml appel (azijn of witte wijnazijn) 1[...]

Deeg 500 g bloem 9 g zout 200 ml lauw water 10 g gedroogde gist 10 g suiker 100 g boter olijfolie Soezenbeslag 50 ml melk 50 ml water 50 g boter 50 g bloem 1[...]

Toen wij nog thuis woonden, aten wij vaak Knorr Wereldgerechten. Eerlijk is eerlijk, toen vonden we deze ook wel lekker. Dat is ook niet zo vreemd als je je[...]

voor 4 personen 3 el olie 600 g kipfilet, in blokjes van ca 4 x 4 cm 3 knoflooktenen, geperst 1 ui, gesnipperd 1 el koek- of speculaaskruiden 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl geconcentreerd sinaasappelsap 1 theel. honing ½ theel. gemalen komijn ¼ theel. gemalen kaneel ¼ theel. chilipoeder 500 g[...]

voor 4 personen 12 stukken kip (poten, vleugels, billen) 50 gram roomboter (of olie); 3 eetlepels zonnebloemolie; 1 paprika; 1 grote ui; 2-3 ontvelde tomaten;[...]

750 gram rundvlees 1 citroen of limoen 2-3 eetlepels olie 1 ui, gesnipperd 1 paprika, klein gesneden 1 tomaat, klein gesneden 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 gram boter 1 eetlepel olijfolie 450 gram gesnipperde ui 1 teen knoflook, geperst 2 eetlepels kerriepoeder, of naar smaak 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gram lichtbruine basterdsuiker 240 ml sojasaus 240 ml sinaasappelsap 125 gram pittige mosterd 80 ml honing 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 12.5 gram lichtbruine basterdsuiker 2 snufjes gemalen zwarte peper, apart te verwerken snufje gedroogde tijm snufje gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 800g stoofvlees (sukadestuk) 300g spek (gezouten, bij voorkeur niet gerookt) 1 winterpeen 8 tenen knoflook 2 uien 500g pastinaak[...]

Dit is een heerlijk en makkelijk gerecht voor op het kerstmenu. Het is niet klassiek, maar wel feestelijk en komt uit mijn kerst-kookboek Rudolph's Christmas .[...]