Vlees zonder morielje advocaat

voor 4 personen Kipkerrie-aardappelgebakjes 3 grote aardappels 50 ml water 50 ml melk 50 g boter 1 tl kerriepoeder 1 mespuntje zout 50 g bloem 2 eieren 60 g[...]

1 kalkoen 1 citroen 100 gr boter zout Voor de vulling: 4 sneetjes witbrood 1/8 liter melk het levertje van de kalkoen 40 gr boter 3 eieren 60 gr rozijnen 60[...]

Fazant met Mandarijnen en Linzenkroketjes Ingredienten: 4 fazanten 10 mandarijnen 250 gram rode linzen 6 eetlepels rodebessenconfituur 2 eidooiers 6 eetlepels[...]