Vlees zonder kervel rijst

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Ingrediënten 200 g biefstuk 2 el maizena 3 el droge sherry 4 el roerbakolie 2 cm verse gemberwortel (geraspt) 1 teentje knoflook (geperst) 1 ui (in grove[...]

voor 4 personen 2 eetl. olie * 2 grote rode uien, in achten * 500 gr. kipgehakt * 1 eetl. vissaus * blik tomaten van 440 gr. * 2,5 dl. kippenbouillon * 250[...]

1 kop gedroogde kekererwten of grote witte bonen 2 liter water 900 gr klaprib 225 gr mager pekelspek in plakken 1,6 kg kip in stukken 1 1/2 theelepel zout[...]

voor 4 personen Voor 4 tot 6 personen: - 2el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 500 g lamsgehakt of fijngesneden lamsvlees - 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in 8 stukken gesneden ½ tl kurkuma (koenjit) 4 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt sap van ½[...]

125 gram (fijne) bulghur, 100 gram rode linzen, volkorenmeel, 3 eetlepels maizena,1 grote ui in stukjes, 1 grote tomaat in stukjes,1 wortel geschild en in[...]

Pipian saus De pipian saus, van het woord pepitas (zonnebloemzaadjes) is niet alleen lekker met varkenskarbonades, maar ook met kip en enchiladas.[...]

Ingrediënten 1 schaal runderchipolata (ca. 300 g) 2 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 2 rode paprika's (in stukken) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 150 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g chorizo, in dunne plakjes 1 rode ui, versnipperd 1 teen knoflook, geperst 1 stengel bleekselderij, in kleine stukjes 300 g[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 8 jeneverbessen 3 theelepels gedroogde tijm 2 theelepels grof zeezout (versgemalen) zwarte peper 4 eetlepels olijfolie 4[...]

voor 4 personen -4 mooie kogelbiefstukjes van ca. 120 gr. ? 1? dl kippebouillon(van tablet) ? 0,6 dl ketjap ? 2 el vloeibare honing ? 2 tl maizena ? 3 tl[...]

voor 4 personen 400 gram Kipfilet 1 theelepel Gember - fijngehakt 1 eetlepel Droge sherry 1 eetlepel Lichte sojasaus 1 Rode peper 0,5 kopje Pinda`s - ontveld[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. sojasaus 2 theel. bruine basterdsuiker 450 g kogelbiefstuk, dwars in plakjes van 3 mm dik 1 kleine broccoli, in roosjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theel. komijn 1 theel. korianderzaad 1/2 theel. zwart mosterdzaad 4 kardemompeulen, alleen het zaad 1 theel. venkelzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets, ontveld, ontbot en in reepjes gesneden 1 grote rode paprika, ontzaad en in reepjes gesneden 1 grote ui, grof[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g varkensfilet of varkenshaas, zonder vet 250 g eiermie 1 el zonnebloemolie 1 grote ui, fijngesneden 1 flinke teen knoflook,[...]

voor 2 personen =1 Rode peper,=1 teen knoflook =sap en rasp van een halve citroen.=1/2 el.paprikapoeder =zout,versgemalen zwarte peper =2 eetl.Olijfolie. =250[...]