Vlees zonder ijsbergsla kersen olijfolie

voor 4 personen 750 gr runderlappen (in blokken van 2x2cm) (versgemalen) peper en zout 50 gr boter 2 sjalotjes (gesnipperd) 1 Spaans pepertje (fijngesneden)[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g chorizo, in dunne plakjes 1 rode ui, versnipperd 1 teen knoflook, geperst 1 stengel bleekselderij, in kleine stukjes 300 g[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes (schaal ca. 450 g) 3 eetlepels geraspte mierikswortel (potje a 140 g) 4 eetlepels yogonaise 6 eetlepels boter of[...]

Ingrediënten 2 bosuitjes 15 g verse peterselie 7 g verse dille 2 takjes munt 1 teentje knoflook 2 lamsracks (a 450 g) 450 g tuinboontjes (diepvries of 2[...]

voor 4 personen 1 el olie, 100gr rauwe ham (parma ofzo) in repen, 1 ui fijngesnipperd, 400gr diepvrieserwten, 600 ml kippen bouillon, 1/2 bosje kervel of[...]

Normaal gesproken eten we meerdere malen per week iets Oosters. Nu ik last heb van mijn maag, is het aantal recepten dat ik kan maken wel erg beperkt. In heel[...]

Gisteren aan het einde van de middag was er niet zoveel tijd om te koken, dus heb ik al eerder op de dag deze curry uit de Delicious van februari gemaakt.[...]

Om in de Vega quinoa sfeer te blijven een recept van mijn zelfgemaakte quinoa burger. Het recept is geïnspireerd om de quinoa burger van restaurant Ons in[...]

Ingrediënten 1 bloemkool (in roosjes) 1 tl kerriepoeder 2½ blik linzen ((a 400 g), afgespoeld) 1 rode ui (fijngesnipperd) 1 bakje platte peterselie[...]

Ingrediënten 400 g champignons 2 rode uien 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 doos tuinbonen (fijn (diepvries, 300 g)) 25 g boter 400 g runderbraadworsten[...]

Burgers gemaakt van linzen. Gewoon uit blik. Echt lekker makkelijk. En zó lekker. Lijkt een beetje op falafel. Doe de linzen in een kom, beetje komijn &[...]

Ik hou wel van recepten waarbij ik kan wisselen met groenten maar ook met het gerecht zelf. Neem nu deze kipschotel die smaakt heerlijk met pasta, rijst maar[...]

voor 4 personen 2 el wokolie 2 sjalotjes (heel fijngesneden) 1 Spaans pepertje (in ringetjes) 4 teentjes knoflook (fijngesneden) 500 gr runder of half-om-half[...]

1 kop gedroogde kekererwten of grote witte bonen 2 liter water 900 gr klaprib 225 gr mager pekelspek in plakken 1,6 kg kip in stukken 1 1/2 theelepel zout[...]

voor 4 personen 500 gr kippenborstfilet 1 eetl. boter 1 eetl paprikapoeder zout vers gemalen zwarte peper 150 gr langkorrelige rijst 2,5 dl kippen- of[...]

250 gram rode linzen 2 fijngehakte uien 1 teentje knoflook 2 el plantaardige olie 300 gram volkoren broodkruim 1 el fijngehakte peterselie 1 tl fijngehakte[...]