Vlees zonder mais tonijn

Ingrediënten 250 g pandanrijst 2 aardappelen (vastkokend) 3 el rijstolie (fles 500 ml) 300 g biefstuk (in blokjes van 1.5 cm) 3 cm verse gember ((zakje[...]

Ingrediënten 2 tomaten 3 bosuitjes 400 g hamlappen 2 el olie 3½ el Balinese kruidenpasta (zie tip) 4 el ketjap manis peper nootmuskaat zet alles op[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 pak rundergehakt (balletjes (12 stuks)) 50 g salami (plakjes) 1 ui (in ringen) 400 g tomaten (in partjes) 1 blik kikkererwten[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 5 cm gember (zakje 150 g) 1 limoen (schoongeboend) 4 tenen knoflook 1 el koriander 1 el gemalen laos 1 el gemalen[...]

Ingrediënten 2 x 500 g rib-runderlappen (in stukken) 2 el bloem 50 g boter 1 rundvleesbouillontablet 3 kruidnagels 1 laurierblaadje 1 el azijn 1 kg[...]

Ingrediënten 8 lamskoteletjes (of 4 varkensfiletlapjes) 1 pakje Tikka Masala-pasta (80 g) 1 banaan (gepeld) 150 g Griekse yoghurt 2 eetlepels verse munt[...]

Ingrediënten 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 1 stengel sereh 2 cm gemberwortel 15 g cashewnoten (ongezouten) 1 tl ketoembar 1 tl versgemalen[...]

Ingrediënten 12 reuzengarnalen (ontdooid) 1 el olie 2 sjalotten (fijngehakt) 200 ml gevogeltefond (pot 380 ml) 100 g blanke amandelen 300 g[...]

Ingrediënten 200 g gele rijst 400 g pastinaken 2 el zonnebloemolie 1 portie gehaktballetjes uit de oven (zie recept elders op ah.nl/allerhande) 175 ml[...]