Vlees zonder witte wijn kipfilet

Op het snijvlak van twee jaargetijden zijn er vele mogelijkheden om een gerecht te bereiden. De volle smaken van de herfst lonken alweer, maar echt afscheid[...]

Ingrediënten 20 g verse Italiaanse kruiden 1 tl zeezout 2 tl zwarte peper 8 el olijfolie 450 g varkensrollade (kamertemperatuur) 2 tenen knoflook 5 uien[...]

In de Oostenrijkse supermarkt zie ik altijd veel soorten worst liggen. Het recept Ragù met penne en worst leek dan ook snel ingekocht. In dit recept wordt het[...]

Salami Caprese Pasta Salade Voor de Pastasalade 250 gram kleine mozzarella bolletjes 1 & 1/2 cup kerstomaatjes (in helften) 16 plakjes salami 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta, zak 500 g) 2 uien (gesnipperd) 2 el olijfolie 500 g tomaten (in stukjes) 1 teen knoflook (geperst) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 300 g kalkoenfilet 1 bakje champignons ((250 g) in plakjes) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 25 g boter 1 krop spitskool (in reepjes) 300[...]

Ingrediënten 150 g pittige olijven (1 bakje) 600 g varkensrib (opengesneden) 15 g Italiaanse tuinkruiden 2 el olijfolie 100 ml droge vermout 1 blik[...]

Ingrediënten 75-100 g volkoren penne rigate ((pasta zak a 500 g) 1 varkensschnitzel 3 eetlepels olijfolie 3 (roma)tomaten (gehalveerd) 2 eetlepels crème[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (zak 500 g) 3 el olijfolie 2 uien (in halve ringen) 1 zak paprikamix ((3 stuks groen en rood en geel), in repen) 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g kalfslever, schoongemaakt 2 grote sinaasappelen 400 g rigatoni, penne of andere pasta 250 g broccoli, in stukken van 2,5[...]

Ingrediënten 1 bakje platte peterselie (20 g) 2 eieren 2 tenen knoflook (fijngesneden) 4 ribkarbonades ½ pakje paneermeel (a 150 g) 100 ml[...]

voor 4 personen Kip, gemengde Italiaanse verse kruiden, Penne, Tomaten blokjes, peper, zout, honing, paprikapoeder, kummel en komijnzaad, kurkuma, mosterd 4x[...]

voor 4 personen 2 rode paprika`s 4 trostomaten 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 400 gr penne 125 gr emmenthaler en/of gruyère 500 gr[...]

voor 4 personen 2 rode paprika`s 4 trostomaten 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 400 gr penne 125 gr emmenthaler en/of gruyère 500 gr[...]

voor 4 personen 500 gr verse varkenshaas (medaillons) 2 el olijfolie Zeezout Zwarte peper 4 el paneermeel (of toastkruim) 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 3[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

Vorige week waren we op vakantie in Zuid-Engeland en ik kon het natuurlijk niet laten om een kooktijdschrift op de kop te tikken. Op de voorkant van GoodFood[...]