Vlees zonder taug aubergine

Ingrediënten Porties : 4 1 (500 gr) lendebiefstuk zonder been een klontje boter 75 gr champignon, in schijfjes 85 gr ui, in ringen 75 ml droge Marsala 60[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels balsamico 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano 1 eetlepel knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr geraspte Parmezaanse kaas 25 gr paneermeel 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde peterselie 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel gemalen chilipepers 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel gemberpoeder 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 225 gr Chinese noedels of vermicelli 1 1/2 eetlepels plantaardige olie, apart te verwerken 1 rode paprika, in zeer dunne reepjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kippenborsten, met bot en vel 6 kippenpoten 1 blikje (390 gr) artisjokhart, uitgelekt en in vieren 425 gr zwarte Spaanse[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie 3 eetlepels currypasta 1 plak (2 cm) gember, fijngesneden 500 gr kipfilet, in stukjes 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 250g bloem 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper 1 hele kip van 2 tot 2,4 kg, in stukken 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 pak (500 gr) linguine pasta 150 gr plakjes doorregen spek, gehalveerd 75 ml extra virgin olijfolie 2 teentjes knoflook, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 60g verse broodkuimels 60 ml room 25g boter 2 theelepels plantaardige olie 1 ui, fijngehakt 800g gehakt 1 middelgroot ei 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 50ml melk 4 kipfilets 90g bloem 130g fijngehakte pistachenootjes Voor de saus 2 eetlepels gehakte sjalotten 120ml droge[...]

Ingrediënten Porties : 2 450 gr lamsgehakt 2 middelgrote uien, grof gesneden 2 teentjes knoflook 2 volle eetlepels kikkererwten uit blik 1 eetlepel garam[...]

Ingrediënten Porties : 4 140 g blokjes pancetta of 6 dikke plakken gerookte bakbacon zonder zwoerd, kleingesneden 450 g kalfslever, in dunne plakken 300[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere rundvleesreepjes 2 theel. plantaardige olie 1 theel. fijngesneden verse gemberwortel 1 rode paprika, in reepjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere rundvleesreepjes 2 theel. plantaardige olie 1 teen knoflook, uitgeperst ½ rode paprika, in reepjes 100 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 magere varkenslapjes 4 appels (met schil, zonder klokhuis en in achten gesneden) 1 eetlepel bosbessenjam 100 ml rode wijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr rijst 4 eetlepels olijfolie 2 uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 600 gr hamlappen, in blokjes zout en[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie 1,5 kg lam (schouder), in stukken gesneden 3 teentjes knoflook, gehakt 2 uien, gesnipperd 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 175 ml rode wijn 4 eetlepels water 10 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel gemalen chilipepers 1/2 theelepel witte peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eendenborstfilets (ong. 330 gr per stuk) 1 eetlepel balsamico 1/2 dl rode wijn 50 gr gezouten boter 4 theelepels suiker 4[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 35 gr verkuimelde Gorgonzola kaas 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie 2 eetlepels fijngehakte sjalot 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g mager varkensgehakt 4 bosuitjes, versnipperd 1½ theel. groene Thaise currypasta 2 theel. sereh (citroengras) op[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel boter 1 kaneelstokje 3 rode pruimen, in stukjes 150 gr aardbeien, gehalveerd 150 gr frambozen 1 eetlepel honing, naar[...]

Ingrediënten Porties : 2 175 g eiermie 1 el zonnebloemolie 2 grote teentjes knoflook, uitgeperst 1 tl geraspte, verse gember 1 grote, rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 hele kip, in stukken bloem om te bestrooien 4 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 stengel selderie, in stukjes 125 ml[...]