Vlees zonder jeneverbes peper

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 300 g runderreepjes 200 g zilvervliesrijst (pandanrijst) 500 g broccoli (in kleine roosjes) 2 el wokolie 2 cm verse[...]

Ingrediënten 400 ml kokosmelk 200 ml kraanwater 300 g pandanrijst 400 g kipfilet 1 rode ui 500 g broccoli 2 el olie 2 el sojasaus (zout) 1 tl chilipoeder[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 2 el olie 1 schaal varkensreepjes (naturel (360 g)) 1 ui (gesnipperd) 1 bakje boemboe rode curry (100 g) 1[...]

Kip Kerrie uit Sri Lanka Van Sin, onze gids in Sri Lanka, leerde ik dat als je kip in stukken snijd en goed insmeert met kurkuma - andere namen zijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip (1,8 kg) 5 cm gemberwortel, in grote stukjes 3 lente-uitjes een grote pan met kokend water (hele kip moet erin passen)[...]

voor 4 personen 750 gram gehakt, i middelgrote ui, 1 ei, 1-2 eetlepels paneermeel, 1 eetlepel paprikapoeder (zoet), 1 grote (of twee kleien) groene parika`s,[...]