Vlees zonder komijn cheddar veldsla

voor 6 personen Grote lamsbout, 1.2 KG, tijm, honing, creme fraiche, knoflook, zacht kokende aardappels (puree, zie recept), stoofperen (zie gerecht), verse[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen iets kruimig (geschild) 1 bekertje zure room (125 ml) 100 g boter 1 schaal Zweedse gehaktballetjes (355 g) 1 schaal[...]

voor 4 personen 1 hazenbout ( e.v.t vlees insmeren met mosterd). 1 grote wortel 1 aardappel 1 stengel bleekseldery 2 tene verse knoflook gesnipperd verse[...]

voor 2 personen Half pond gehakt naar keuze,peper,zout,gehaktkruiden,pot rode bieten,zakje aardappelpuree,snuf nootmuskaat 1 el boter.1 ui Hulpmiddelen[...]

Geen Beef Bourguignon, maar Biet Bourguignon. Heerlijk stoofpotje met rode biet, geen mens die het vlees mist! Ik heb het stoofpotje een dag eerder gemaakt en[...]

Ingrediënten 1 snee bruinbrood 1 ei 5 g gehaktkruiden (zakje à 10 g) 1 el mosterd 350 g rundergehakt 800 g aardappelen 4 el boter 18 g jus (zakje) 250[...]

Ingrediënten 1 zak kruimige aardappelen ((kilo'tje), geschild) 2 el olijfolie 1 schaal Hollandse rundergehaktballetjes (375 g) 2 uien (in ringen) 2 el[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 4 ribkarbonades 3 eetlepels boter 1 pot rode bieten (680 g) 1 zakje verse bieslook (25 g) 1 zakje verse peterselie[...]

Ingrediënten 8 middelgrote aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 5 el olijfolie 2 el azijn 1 frizoete[...]

De dag begon gisteren met regen, maar 's-avonds hebben we in de zon van een heerlijk driegangenmenu kunnen genieten. Het hoofdgerecht bestond uit deze[...]

Ingrediënten 1 hele kip ((1.2 kg), op kamertemperatuur) 75 g boter 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 1 sinaasappel (schoongeboend) 4 el[...]

Ingrediënten 2 rode uien 1 el olijfolie 360 g Zweedse gehaktballetjes 210 g Belgisch stoofpotje 200 ml bruin bier 1 el appelstroop 450 g[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 schaal speklapjes (4 stuks) 1 voordeelzak barbecue (krieltjes (aardappelen, 800 g)) 1 ui (in halve ringen) 1 schaal[...]

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappels (a ca. 150 g) 1 ui 1 appel (bijv. Elstar) 1 zakje verse bieslook (25 g) 1 schaaltje speklapjes (a la minute,[...]

Om half zeven ben ik 's avonds thuis van mijn werk. Om zeven uur komt er iemand eten. Dat is een half uur voor hoofdgerecht plus liflafjes. En omdat de gast[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 lamsbout (van 2.7 kilo) 5 tenen knoflook, fijngehakt 2 theelepels grof gemalen zwarte peper 1 theelepel gemalen rode[...]

voor 4 personen * 2 rode bieten * 4 eendenborstfilets * 50 gr boter * peper en zout voor de saus: * 50 gr suiker * 2 dl port * 1 vanillestokje * 4 dl[...]

voor 6 personen 1 bos bieten (600 g) 1 kg rundvlees, in blokjes 2 el olie 2 L water of runderbouillon 1/2 kleine kool, gesneden 500 g tomaten, ontveld en[...]