Vlees zonder hacheevlees

De afgelopen jaren is er een nieuw fenomeen ontstaan: restaurants en foodtrucks die zich richten op culinaire burgers. Deze culiburgers worden gemaakt van[...]

Deze burger heeft niet alleen als voordeel dat er minder vlees nodig is voor een hamburger maar ook dat door de groente het rundvlees sappiger blijft.[...]

voor 4 personen 4 biefstukjes 2 el roerbakolie 4 el zoete chilisaus 6 tomaten 1/2 limoen, schoongeboend 2 el koriander Hulpmiddelen Grillplaat/grillpan[...]