Vlees zonder boter ossenhaas knoflook

voor 3 personen 250 gr Runder gehakt ½ ui, fijn gesneden 1 tl tomaten- puree ½ tl gemalen komijn 1 tl zout Salsa 2 el mais 2 tomaten, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine komkommer, fijngesneden 1 grote tomaat, ontveld en fijngesneden 1 kleine rode ui, fijngesneden ½ gele paprika,[...]

voor 4 personen 2 biefstukken, op kamertemperatuur 5 el olie 1 limoen, schoongeboend 1 el vissaus (flesje a 250 ml) 3 el Japanse sojasaus (fles a 150 ml) 1 el[...]

Ik had nog kangoeroevlees in de diepvries, uit het Lidl diepvrieskerstassortiment. Dit recept kan je natuurlijk ook met elk andere biefstuk of filet maken.[...]

Ingrediënten 125 g Chinese eiermie 4 sjalotten (in partjes) 100 g shii-takes (in plakjes) 2 struikjes Shanghai paksoi (in reepjes) 3 eetlepels olie 1[...]

Ingrediënten 200 g pandan zilvervliesrijst 4 biefstukken 1 el wokolie 4 el zoete chilisaus 6 trostomaten ½ limoen (schoongeboend) 5 g koriander 300[...]

Ingrediënten 75 g peen julienne (luciferdunne reepjes) 1 bosuitje (in ringetjes) 1 eetlepel verse koriander (fijngehakt) 4 rosbieflapjes à la minute[...]

Ingrediënten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 rode paprika (in zeer kleine stukjes) 3 el olijfolie extra vierge 1 bakje koriander ((15 g), blad[...]

Ingrediënten 1 theelepel venkelzaad (uit zakje venkelthee) 1 theelepel gedroogd korianderblad ½ theelepel gemalen komijn (djinten) ½ eetlepel[...]

Ingrediënten 2 biefstukken 5 el olijfolie 1 limoen 1 rode peper 1 el vissaus 3 el Japanse sojasaus 1 el donkerbruine basterdsuiker 2 mango's 15 g verse[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 4 eetlepels olie 1 eetlepel gemalen komijn (djinten) tabasco 4 hertenbiefstukjes 2 eetlepels zonnebloempitten 3 vleestomaten[...]

Burgers gemaakt van linzen. Gewoon uit blik. Echt lekker makkelijk. En zó lekker. Lijkt een beetje op falafel. Doe de linzen in een kom, beetje komijn &[...]

Deze burger heeft niet alleen als voordeel dat er minder vlees nodig is voor een hamburger maar ook dat door de groente het rundvlees sappiger blijft.[...]