Vlees zonder oesterzwam azijn rosbief

Op het snijvlak van twee jaargetijden zijn er vele mogelijkheden om een gerecht te bereiden. De volle smaken van de herfst lonken alweer, maar echt afscheid[...]

voor 4 personen 4 ribeyes of entrecotes, 2 el olijfolie, Voor de kruidenrub: 1/2 el paprikapoeder 1 thl gemalen komijn(djinten) 1 thl knoflookpoeder, 1/2 thl[...]

voor 4 personen 2 biefstukken, op kamertemperatuur 5 el olie 1 limoen, schoongeboend 1 el vissaus (flesje a 250 ml) 3 el Japanse sojasaus (fles a 150 ml) 1 el[...]

voor 4 personen 600 gram Kangoeroe steaks 150 gram boter 50 gram kokos, geraspt 2 dl kokosmelk 2 dl fond 1 eetlepel suiker 2 mango's 1 mestpuntje kaneel[...]

voor 4 personen 1 blikje ananasschijven 1 dl japanse teryaki saus (of lichte sojasaus met een beetje sherry, suiker en knoflook) 200 g rundergehakt 1 grote[...]

voor 4 personen 1 kg. entrecote 3 lente-uitjes 4 teentjes knoflook 5 el. sojasaus 2 el. sesamolie 50 gr. suiker 2 el. sherry 0.5 dl. runderbouillon Peper,[...]

Wat maak je voor een avondje Thais koken met je kookclub? Ik kook maandelijks met een groepje mensen samen een diner rondom een thema. Ieder zorgt voor een[...]

voor 4 personen 4 biefstukken 500 g aardappelen, geschild en in stukken 2 el olijfolie 1 el boter scheutje cognac zeezout peper uit de molen 200 ml witte wijn[...]

voor 4 personen 600 gram Kangoeroe steaks 150 gram boter 50 gram kokos, geraspt 2 dl kokosmelk 2 dl fond 1 eetlepel suiker 2 mango's 1 mestpuntje kaneel[...]

Ingrediënten 250 g pandanrijst 2 aardappelen (vastkokend) 3 el rijstolie (fles 500 ml) 300 g biefstuk (in blokjes van 1.5 cm) 3 cm verse gember ((zakje[...]

voor 4 personen 1 blikje ananasschijven 1 dl japanse teryaki saus (of lichte sojasaus met een beetje sherry, suiker en knoflook) 200 g rundergehakt 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 tournedos 250 gr donkerbruine basterdsuiker 500 ml bourbon Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min › Bereiding: 6 min[...]

Ingrediënten Porties : 6 900g dun gesneden ossenhaas 120ml sojasaus 5 eetlepels suiker 2 1/2 eetlepels sesamzaad 2 eetlepels sesamolie 3 sjalotten, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pond Biefstuk 125 gram peulen 1 eetlepel maizena 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels droge sherry halve[...]

Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rund mag ook); 2 uien; 2 tenen knoflook; 1/2 bosje platte peterselie; 1/2 bosje verse[...]

voor 4 personen 1 kg. entrecote 3 lente-uitjes 4 teentjes knoflook 5 el. sojasaus 2 el. sesamolie 50 gr. suiker 2 el. sherry 0.5 dl. runderbouillon Peper,[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]