Vlees zonder rozijnen slagroom

Varkenshaas is redelijk makkelijk te bereiden en bijna iedereen vindt het nog lekker ook. Bovendien ziet zo’n schaal er mooi uit, dus het is ideaal[...]

Ingrediënten 4 dikke plakken bakbacon 1 zakje koriander (15 g) 8 el mayonaise 4 ciabattina's (afbakbrood, pak a 3 stuks) 1 venkel (in dunne plakjes) 200[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelkroketjes (600 g, diepvries) 2 schalen varkensfiletlapjes (a 2 stuks) 3 el cranberrycompote (pot 250 g) 1 tl gemalen kaneel 2[...]

Ingrediënten 4 rode uien (gepeld en elk in 6 partjes gesneden) 1 eetlepel tijmblaadjes (bakje a 15 gr) 1/2 eetlepel balsamicoazijn (wit) 50 gr boter 8[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks kippenbouten 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1/2 chorizo ((Spaanse worst, a[...]

Hoi allemaal! Het is bijna Kerst! Wiehoe! De beste tijd van het jaar want je mag de hele dag bezig zijn met eten, eten en nog eens eten. En daar hou ik van. En[...]

Morning y'all! Die donderdag hè, dat blijkt toch wel echt een perfecte parttime dag. Iedere week goed weer en iedere keer weer heel leuk en vol met afspraken.[...]

Het is weer zaterdag... Geen betere dag voor een healthy 'cheat'. Wie lust er nou geen pizza op zaterdagavond?! Vaak worden ze gegeten in de vroege uurtjes na[...]

Dit wordt de derde burger op m'n blog, de twee eerdere burgers waren van rundergehakt gemaakt, maar deze is gemaakt van gehakt van kippendijfilet met chorizo.[...]

voor 4 personen - 500g kipfilet - 300g pasta naar keuze (bijv. fusili tricolore voor een fleurig effect) - ca. 150g parmaham - ca. 12 zongedroogde tomaatjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (van ong. 1 kilo) varkensrollade 4 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels pesto, of meer naar smaak 1/2 potje zongedroogde[...]

voor 4 personen 1 kilo ossenhaas, schoon 250 gram shi itake (125 gram voor de risotto) 250 gram oesterzwammen (125 gram voor de risotto) 3 sjalotjes 3 pakjes[...]

voor 4 personen 1 kilo ossenhaas, schoon 250 gram shi itake (125 gram voor de risotto) 250 gram oesterzwammen (125 gram voor de risotto) 3 sjalotjes 3 pakjes[...]