Vlees zonder karwijzaad

voor 4 personen 600 g half om half gehakt 1/4 t nootmuskaat 1/4 t kruidnagelpoeder 1/2 t aromat 1/2 t zout 1/4 t zwarte peper 1-2 ei plakjes belegen kaas[...]

Het spreekwoordelijke "groeien als kool" is niet echt van toepassing op de rode kolen in onze moestuin. Ze hebben op dit moment nog maar de grootte van een[...]

Ingrediënten 3 el augurkenblokjes 3 el zilverui (klein gesneden) 6 el ketchup 1 bakje bieslook ((25 g), fijngesneden) 4 hamburgers 2 el zonnebloemolie 80[...]

Ingrediënten 2 hamburgers (of 4 mini-hamburgers (uit gourmetpakket)) 2 sjalotjes (gepeld) 4 augurken 2 bladen ijsbergsla 2 plakken bakbacon (vleeswaren)[...]

'Een Wagyu ( Japans : 和牛, wagyū ) is een van oorsprong Japans runderras , dat bekend is wegens het zeer exclusieve en smaakvolle rundvlees . De prijs van een[...]

Dit wordt de derde burger op m'n blog, de twee eerdere burgers waren van rundergehakt gemaakt, maar deze is gemaakt van gehakt van kippendijfilet met chorizo.[...]