Vlees zonder ricotta peer

voor 2 personen 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook in kleine plakjes 250 g varkensfilet in blokjes van ca. 1 cm vers gemalen peper 3 el ketjap manis 2 tl[...]

Ingrediënten 2 tomaten 3 bosuitjes 400 g hamlappen 2 el olie 3½ el Balinese kruidenpasta (zie tip) 4 el ketjap manis peper nootmuskaat zet alles op[...]

Ingrediënten 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el olijfolie 2 tl sesamolie (flesje 250 ml) 1 el[...]

10 minuten voorbereiding en 10 minuten bakken, in 20 minuten op tafel. De Japanse naam is Shogayaki. In plaats van speklapjes kun je dungesneden[...]

voor 4 personen 1 a 1,25 kg spareribs - zout - zwarte peper uit de molen 1 grote ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt - 0,5 theel. scherpe[...]

voor 4 personen 1 a 1,25 kg spareribs - zout - zwarte peper uit de molen 1 grote ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt - 0,5 theel. scherpe[...]