Vlees zonder slagroom druiven

voor 4 personen 600g Ossenhaas (1 stuk) 1el Franse Mosterd 100g Parmaham, in dunne plakjes 1 eierdooier (losgeklopt) 25g boter 250g champignons 4 plakjes[...]

voor 4 personen 4 stuk(s) bladerdeeg 250 gram champignons 1 stuk(s) eigeel 2 stuk(s) fazantenfilet 1 stuk(s) peper zout 5 stuk(s) plakjes parmeham 1[...]

voor 2 personen 400 gr verse kabeljauw filet 4 plakken parmaham (= prosciutto) 2 citroenen 6 salie blaadjes Vers gemalen zwarte peper Zeezout Olijfolie[...]

voor 4 personen 4 dunne kalfslapjes 8 plakken Parmaham Verse salie Boter Zout en peper Cocktailprikkers Bloem Witte wijn op kamertemperatuur Zak verse[...]

voor 4 personen 600g Ossenhaas (1 stuk) 1el Franse Mosterd 100g Parmaham, in dunne plakjes 1 eierdooier (losgeklopt) 25g boter 250g champignons 4 plakjes[...]

voor 4 personen

voor 4 personen 4 ongepaneerde varkensschnitzels (150 g per stuk) of varkensoesters peper en zout, versgemalen 4 plakken Parmaham, niet te dun gesneden 8[...]

voor 4 personen - 500g kipfilet - 300g pasta naar keuze (bijv. fusili tricolore voor een fleurig effect) - ca. 150g parmaham - ca. 12 zongedroogde tomaatjes[...]

voor 4 personen 4 kalfsschnitzels 6 plakken parmaham 4 blaadjes salie peper(melange) uit de molen olie om in te bakken en een klontje roomboter marsala[...]

voor 4 personen 200 gr parmaham 2 bakjs rucolasla a 30 gr 4 eetlepels olijfolie 125 gr tapenade van groene olijven versgemalen peper evt een baguette[...]

Parmaham,geitenkaas,appel,walnoten, honing Olijfolie of Bertoli Hulpmiddelen Wok of koekenpan Voorbereiding Appel in stukjes snijden 1/2 uurtje in citroensap[...]

voor 2 personen 2 kipfilets - 75 gr. Kernhemmer Kaas - teentje knoflook - klein preitje - 2 plakken Parmaham - peper en zout. Voorbereiding Snij de kipfilets[...]

voor 4 personen 4 kleine kipfilets,zout+peper,125 gr.buffelmorzzarella in dunne plakjes gesneden,8 plakken rauwe ham (parmaham),2 eetl.olijfolie,2 takjes[...]