Vlees zonder ketchup dille

De dag begon gisteren met regen, maar 's-avonds hebben we in de zon van een heerlijk driegangenmenu kunnen genieten. Het hoofdgerecht bestond uit deze[...]

voor 4 personen 4 Ierse biefstukken sap en rasp van 1 sinaasappel versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 750 ml[...]

Hoi allemaal! Gisteravond at ik veeeeeel te luxe. Maar ik had eindelijk weer geld op m'n rekening, na een week in armoede hahaha. En dus besloot ik dat, super[...]

Dag kinders! Gisteravond heb ik erg lekker gegeten. Toch wel een beetje luxe, of nouja, echt niet ordinair, maar wél vrij simpel. Maar je moet wel net alle[...]

Vandaag is het onze trouwdag, dus wat uitgebreider gekookt dan op een normale woensdag. We begonnen met een bietentaartje , vervolgens deze biefstuk en als[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 Ierse biefstukken versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, geschild en[...]

Dit is toch wel een super fancy schmancy recept wat ik vandaag met jullie ga delen! ........Tromgeroffel........ Bron foto: taste.com.au Een van mijn absolute[...]

Ingrediënten 2 bakjes cherrytomaten (a 250 g) 1 teen knoflook 2 el balsamicoazijn 50 g boter 2 biefstukken (op kamertemperatuur) 1 zak oma?s smulfrieten[...]

Ingrediënten 1 kogelbiefstuk (op kamertemperatuur) 25 g boter 1 doosje magnetronfrites naturel (diepvries, 125 g) 1 sjalot (gesnipperd) 75 ml rode port[...]

Sous vide koken (vacuümgaren) is het bereiden van in plastic gevacumeerd voedsel in een waterbad van constante temperatuur. Voordeel van deze bereiding is dat[...]

voor 2 personen 2 biefstukjes 2 plakjes coburgher ham 6 plakjes kaas peper Hulpmiddelen Grillpan Voorbereiding Snij de biefstukjes doormidden, maar laat de[...]