Vlees zonder vanille komkommer basilicum

rode ui, garam masala, gembersiroop, bruine suiker (gehakt/gemixt in keukenmachien), een beetje kruidenpasta uit een pataks pot (indiase currypasta mild),[...]

het wordt weer een beetje voorjaar, dus een lekker fris gerecht! 350 gram gehakt, peper, 2 tl mosterd, 1 el melk, 3 el cornflakes of chips, 25 gram boter, 1/2[...]

In de nieuwste Allerhande staat een soortgelijk recept, maar ik vond dat er nog wel wat meer doorheen kon. Zie hier het resultaat. 2 halve kipfilets, in[...]

Gisteren een nieuwe klant die gekozen had voor mijn Zweedse gehaktballetjes. Ze worden met vossebessen- of cranberrysaus/jam geserveerd maar deze keer had ik[...]

Kip Pilaf Ingrediënten voor 2 personen 250 gram kipfilet in stukjes 250 gram Chinese groenten 3 tenen knoflook (geperst) 1/2 eetlepel paprikapoeder 1 eetlepel[...]

Deze beenham maak ik vaak klaar. Als er thuis gasten komen eten, met de feestdagen of gewoon omdat het "zo-lekker-is".Ik gebruik voor de saus een zakje, omdat[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr kipfilet 1 grote ui 2 eetlepels slaolie 1 klein blikje tomatenpuree 1 theelepel mosterd knoflook, naar smaak 1 eetlepel[...]

voor 4 personen DE GEHAKTBALLETJES: 1 pond half-om gehakt 1 ui (fijngesneden) 2 el pindakaas 2 el ketjap manis 2 el sambal oelek 2 eieren 2 beschuiten[...]