Vlees zonder cr laurier olijfolie

Vandaag aten we varkensfiletlapjes met mozzarella en tomaat. Uiteraard biologisch vlees. Wonderbaarlijk genoeg merkte zelfs de Hoofdverbruiker van mijn[...]

voor 4 personen ? 4 Haaskarbonades ? 2 bolletjes mozzarellakaasje (a 125 g) ? 30 g boter (of margarine) ? 4 eetlepels tomatentapenade (zongedroogde) ? snufje[...]

voor 4 personen maken van gehaktballen 500 g runder of half om half gehakt 1 e platte peterselie, fijn 1 teentje knoflook, fijn 1 ei broodkruim of paneermeel[...]

Goedemiddag!! Gisteravond heb ik samen met mijn vriendje heel lekker gegeten :) Ik maakte een van m'n populairste gerechten: Italiaanse gehaktballetjes in[...]

Vandaag wil ik allereerst iedereen bedanken die de afgelopen tijd voor Mijn mixed kitchen heeft gestemd voor de Just Eat Foodblog top 50 2013. Gisteren is de[...]

Een beetje Spanje, een beetje Italië en wat zon en hopla, de lunch geeft je een vakantie gevoel :-) ! Iedereen kent natuurlijk een croque monsieur, maar je kan[...]

Ingrediënten 2 el olie 100 g zwarte olijventapenade 300 g kipfilet 125 g mozzarella (bol à 125 g) 2 takjes tijm 470 g sugo isolana (pastasaus) (pot à[...]

Goedenavond! In mijn vorige blogpos t kondigde ik al aan dat ik zaterdagavond intens lekker had gegeten. En dat was totaal onverwacht, want ik had zin in[...]

Goedenavond! Gisteravond heb ik niet geblogd omdat ik uit eten ging bij Koetjes en Kalfjes in Alphen a/d Rijn, maar het zit ook in Den Haag, Amsterdam, etc. We[...]

Goedenavond! Of eigenlijk; goedenacht allemaal :) Vanavond heb ik onwijs lekker gegeten bij Burger's Patio in de Jordaan. Een van mijn beste vriendinnetjes is[...]

Chicken Parmesan (Kip Parmezaan) Je hebt van Kip Parmezaan 2 versies... In 1ste versie paneer je de kipfilet in broodkruim gemengd met parmezaanse kaas, en bak[...]

Als ik het even niet meer weet, qua eten dan, val ik terug op kip. De variaties met kip zijn oneindig en meestal gewoon ontzettend lekker. 2 kipfilets 1 bol[...]

voor 4 personen 2 ciabattina`s (afbakbrood) 100 gram chorizo (plakjes) 4 tasty tom tomaten, in plakjes 1 rode ui, in dunne ringen 250 gram mozzarella Elke dag[...]