Vlees zonder dadels kardemom zout

We ontdekten nog een voorraadje bier in de kelder. En aangezien er bij ons in de winter bijna geen bier gedronken wordt, besloten we er mee te gaan koken. Ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 4 varkensfiletlapjes (ong. 1,5 cm dik) 1/2 theelepel zout versgemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 12 350 ml plantaardige olie 175 ml ketjap 100 ml witte wijnazijn 100 ml citroensap 4 eetlepels worcestersaus 2 eetlepels[...]

Mmm, lekkere stoofpot! Kan niet? Hoezo? Is het zomer dan? Nou ja, zo erg is het ook weer niet, qua zomer; maar zo'n stoofpot smaakt mij altijd wel. En de[...]

Ingrediënten 200 g rode bessen 2 bosuitjes 2 eetlepels gemberjam mespunt kruidnagelpoeder zout en versgemalen peper 200 ml crème fraîche 2 eetlepels[...]

Gehaktballen Hachee Dit lijkt me zo een lekker receptje Dit ga ik van de week maken Lekker met rodekool met appeltjes en cranberries Kijk voor meer heerlijke[...]

voor 4 personen 500 gram sukadelapjes of riblappen scheutje azijn of rode wijn 2 plakken ontbijtkoek 1 ui mosterd 1 laurierblaadje 3 kruidnagels peper zout[...]

voor 2 personen 200 gram Spaghettini 300 gram Kipfilet in kleine blokjes 1 Ui Tomatenketchup (ruim!) Mosterd (ong. 1 eetlepel) Worcestersaus (ong. 1 eetlepel)[...]

voor 4 personen 1 kilo mager runderstoofvlees, 500 gram rundsgehakt, 2 flesjes bier (bvb bruine Leffe), 3 soeplepels rode confituur, 2 dikke ajuinen, 1 snee[...]