Vlees zonder erwten tuinbonen jeneverbes olijfolie

Varkensfilet met wat wijn en crême fraiche is een mooie variant op het traditionele varkenslapje. Kijk op www.kookse.tv voor het complete recept en de ingred...

Ingrediënten Porties : 4 500 gr kalfsgehakt 1 ei zout versgemalen witte peper 4 eetlepels paneermeel 1 liter rundvleesbouillon 50 gr ongezouten boter 50[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr kipfilet 1 citroen, geperst 2 theelepels gember een paar kappertjes 1 kruidnagel knoflook, geperst 1 - 2 theelepels olie[...]

voor 4 personen 4 el zonnebloemolie 4 kippenpoten zonder rugstuk (schaal 1 kg) 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 el gemalen komijn (djinten)[...]

Ingrediënten 1 ossenworst (210 g) 1/2 zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 2 sjalotten (zeer fijngesnipperd) 4 kleine zoetzure augurken ((potje 340[...]

Ingrediënten 1 grote kruimig kokende aardappel (in blokjes van 1 cm) 300 g rundergehakt 1 kleine ui (fijngeraspt) 1 eetlepel slagroom 2 eetlepels verse[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes gegrilde gemarineerde spareribs (a 480 g) 1 bak romatomaten (750 g) 2 eetlepels kappertjes (potje a 100 g) 4 eetlepels dressing[...]

voor 4 personen 2 eieren 4 ongpaneerde kalfsschnitzels van circa 150 gram. zout en peper bloem paneermeel 1 citroen 1 blikje ansjovis circa. 75 gram boter 5[...]

voor 6 personen 500 gram runder tartaar 1 eetlepel kappertjes bieslook 1 eetlepel vloeibare jus (bij voorkeur met ui en knoflook ) peper en zout droge sherry[...]

voor 6 personen 900 gram kalkoenfilet aan een stuk. 150 g champignosn, 1 rode paprika- 12 groene olijven - 6 augurken- eetl. kappertjes- blik tomaten- 100g[...]

voor 4 personen 800 g gemalen steak 4 eetlepels mayonaise 4 eetlepels Engelse saus 4 eetlepels gehakte uien 4 eetlepels uitgeknepen kappertjes (of[...]

voor 2 personen =2 Biefstukken van ca.150gr =zout en versgemalen peper =2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie, =2 sjalotjes of 1 kleine ui gesnipperd. = 2[...]

voor 4 personen 600 gr gehakt * water * 1 kippebouillon blokje * 4 soeplepels kappertjes * tiental augurkjes * bosje peterselie (fijngehakt) * 4 el[...]

voor 2 personen 75 gr koude gekookte kipfilet 75 gr druiven, ontveld en ontpit 6 kappertjes, fijngehakt 2 theel halvanaise vers gemalen peper Handig voor in[...]

voor 2 personen 1 sjalotje 100 gram kerstomaatjes 4 takjes peterselie 4 takjes selderij 1 eetlepel olie 2 eetlepels kappertjes Tijm 2 biefstukjes 1 eetlepel[...]