Vlees zonder bonenkruid cognac

Ingrediënten 250 g pitloze druiven 4 eendenborstfilets (ca. 600 g) zout (versgemalen) peper 20 g boter of margarine ½ theelepel vanillesuiker 3[...]

voor 2 personen 200 gr. half-om-half gehakt, 1 sjalotje (geraspt) 1 eetl. gyroskruiden, 20 gr. boter of margarine, ½ dl. druivensap, 150 gr. couscous,[...]

voor 4 personen 1 flinke fazant lapjes vetspek 60 gr. boter sap van drie sinaasappelen,li> 3/4 l. druivensap 1 kopje groene thee (echtwaar) 30 geplede[...]

voor 4 personen 4 varkensschnitzels,zout peper kerrie,chillipoeder,boter,kerriesaus 2oo gr bl druiven 4 schijven ananas,50 gr pinda′s 0,5 kopje water.[...]

voor 4 personen 4 kippefilets - 12 sneetjes gerookt spek - kipkruiden -30gr boter - 1 blik druiven - 150gr verse witte druiven - 100 gr verse blauwe druiven -[...]

voor 4 personen 500 gram runderbiefstuk, in reepjes gesneden. 400 gram druiven, blikje gepelde, gehalveerd. 3 sjalotjes, gesnipperd. zout en witte peper uit[...]

voor 4 personen 1 fazant, peper en zout, cayennepeper, 250 gram witte druiven, 2 sinaasappelen, 30 gram boter, 2 dl droge witte wijn, 1 blik muskaatdruiven, 2[...]

voor 6 personen 1 kip van ca. 1300 gr. 2 l. kippenbouillon 200 gr. groene druiven 200 gr. blauwe druiven 30 gr. boter 30 gr. bloem 3 3/4 dl. kippenbouillon 4[...]

voor 4 personen Bouquet garni jeneverbessen: 1 koffielepel boter: 10 gram wortelen: 2 zout sjalotten: 200 gram olie: 5 cl parelhoen: 1 peper witte druiven:[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes 25 g boter 3 el olijfolie 1 el gedroogde rozemarijn 2 el vloeibare honing ½ bak pitloze (witte druiven (a 500 g),[...]

1 fazant, peper en zout, cayennepeper, 250 gram witte druiven, 2 sinaasappelen, 30 gram boter, 2 dl droge witte wijn, 1 blik muskaatdruiven, 2 eetlepels[...]

voor 4 personen * 400 gram druiven * 500 gram biefstuk * 75 gram boter * 3 sjalotjes * 2 deciliter rode wijn * 2 eetlepels koffieroom * 3 eetlepels[...]

voor 4 personen 8 biefstukjes van varkenshaas a 50 gram, 50 gram boter, 1 sjalotje, 1 blikje madarijnen, 200 gram muskaatdruiven, 2 1/2 dl mandarijnensap[...]

. Parelhoen met druiven Ingredienten 1 Parelhoen 1 teentje knoflook takje thijm 1 soeplepel olijfolie 1 Sinaasappel 2 trossen druiven 2 glazen witte wijn 10[...]

Ingrediënten 4 konijnenbouten 50 g boter ½ duobakje gerookte spekblokjes (a ca. 300 g) 1 ui (, gesnipperd) 2 teentjes knoflook (, fijngehakt) 150 ml[...]

voor 2 personen 100 gr pitloze witte druiven 50 gr verse spinazie 2 maiskipfilets à 125 gr 2 dl droge witte wijn 1/2 kippenbouillontablet 1 el boter 1[...]

voor 4 personen Bron: boodschappen -5-2001. 500gr. varkensfilet, 75 gr. boter, 1 citroen, 1dl. rode wijn, 1/2 eetl. rozemarijn, 400gr. kersen zonder pit,[...]

voor 4 personen 3 uitjes, 1 ? dl rode druivensap, ? tl kruidnagelpoeder, 1 tl kaneel, 100 gram blauwe druiven, 1 el boter, 4 biefstukjes a 100 gram, zout,[...]