Vlees zonder zeeduivel perzik

400 gram hamlappen, 1 grote ui, 350 gram tomaten, 50 gram boter, 2 teentjes knoflook, cayennepeper, kaneel, 2 dl hete bouillon, 1 el rode bessenjam o.i.d. 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 gr rundergehakt 100 gr varkensgehakt 100 gr lamsgehakt 1 middelgrote ui snufje zout en peper 2 theelepels paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 hamlap van ca. 100 gram 1 eetlepel ketjap 1 theelepel suiker mespunt cayennepeper desgewenst mespunt gemberpoeder 1 dun[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el plantaardige olie 1 tl komijn zaad 2 grote uien, gehakt 1 tl gemalen kurkuma 1 theelepel cayennepeper naar smaak 1 tl garam[...]

voor 12 personen 1,2 kg grove rundergehakt 1 zakje gedroogde uiensoep 1 bouillonblokje (verkruimeld) 2 tenen gehakte knoflook 2 theelepels witte peper 1[...]

voor 4 personen 4 biefstukken 2 grote rode uien 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel chilipoeder een halve theelepel gemalen komijn snufje cayennepeper zout en[...]

Ja in Portugal zijn ze dus niet zo van de kant en klaar pakjes. In Nederland wordt je overspoeld met kant en klaar in de supermarkt. Daar stond ik echt van te[...]