Vlees zonder rijst dadels zout

Ingrediënten Porties : 8 250 gr runderstoofvlees in stukken 3 eetlepels olijfolie 2 stukken (7 cm) verse gember, geschild en gehakt 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 2 uien, fijngehakt 2 theelepels gemalen paprikapoeder 2 theelepels gemalen kurkuma 1 theelepel gemalen[...]

voor 4 personen 500 gram Kipfilet 2 eetlepel Olie 2 teentje Knoflook - fijngesneden 2 Sjalotjes - gesnipperd 2 eetlepel Rode currypasta - pot 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 500 g kipfilet 2 el olie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 sjalot (gesnipperd) 2 el rode currypasta (pot a 225 g) 1 el kerriepoeder 3 pakjes[...]

Van de week heb ik een kippenbouillon gemaakt van een scharrelkip. De kip heb ik na het koken gepluisd (het kippenvlees in kleine stukjes uit elkaar trekken).[...]

Niet voor niets is de kip-kerriesalade favoriet in Nederland. Het is gewoon een lekkere combinatie, zoals in deze soep. Voor mensen zoals ik, die meer thuis[...]

Het vorige receptje was er eentje van Bill Granger, wel we doen er nog eentje bovenop. Dit keer de lekkere Marokkaanse gehaktballetjes. Heerlijk met al die[...]

Ik bestel nooit nog pasta met kip en currysaus op restaurant. Deze zelfbedachte versie is honderd keer beter dan je eender waar kan eten. There, I said it! Nu[...]

voor 2 personen 1 pond suddervlees van goede kwaliteit 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 preien,dun gesneden 2 cm verse gember, fijngehakt 1 rode peper,ontdaan[...]

voor 4 personen 2 eetl. olie * 2 grote rode uien, in achten * 500 gr. kipgehakt * 1 eetl. vissaus * blik tomaten van 440 gr. * 2,5 dl. kippenbouillon * 250[...]

De regelmatige lezers van mijn blog weten inmiddels wel dat ik geen "aardappelen-vlees-groenten mens" ben en dat ik op werkdagen niet te lang in de keuken wil[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels plantaardige olie 450 gr kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 ui, in dunne lange ringen van 5 cm gesneden 1/2[...]

Het vorige receptje was er eentje van Bill Granger, wel we doen er nog eentje bovenop. Dit keer de lekkere Marokkaanse gehaktballetjes. Heerlijk met al die[...]