Vlees zonder risotto cassave

Ingrediënten Porties : 6 1 kg sukadevlees 3 tenen knoflook 1 middelgrote ui 1 winterpeen 1 selderiesteel 1 bos peterselie 4 takjes tijm 3 laurierblaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 800g stoofvlees (sukadestuk) 300g spek (gezouten, bij voorkeur niet gerookt) 1 winterpeen 8 tenen knoflook 2 uien 500g pastinaak[...]

Ingrediënten 4 rode uien 6 el olijfolie 250 g winterpeen 4 tenen knoflook 3 stengels bleekselderij 250 g kastanjechampginons 40 g boter 1.2 kg[...]

Ingrediënten 1.5 kg kruimige aardappelen 65 g boter 1 ui (gesnipperd) 1/2 struik bleekselderij (in stukjes) 250 g winterpeen (in plakjes) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 50 g boter 1 ui (gesnipperd) 250 g winterpeen (in plakjes) 1 bakje champignons ((250 g), in plakjes) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 rode uien 1 struik bleekselderij 400 g winterpeen 2 tl zout 700 g magere runderbraadlappen 3 el olijfolie 2 el bloem 2[...]

Ingrediënten 700 g magere runderlappen (of sukadelapjes) 1 ui 1 winterpeen 175 g champignons 2 el olie 30 g roomboter 125 g magere spekblokjes 12[...]

Ingrediënten 900 g riblappen (of runderlappen) 25 g boter ½ duobakje magere spekreepjes 1 runderschenkel met been 2 uien (fijngesnipperd) ½[...]

Wat een oersaaie foto voor zoiets lekkers. Met enige regelmaat komen wij in Engeland en dan vind ik het heerlijk om in de pub een glas Guinness te drinken.[...]

voor 4 personen =1,5 kg kruimige aardappelen. =65 gr.Boter,= 1 Ui,gesnip- perd,1/2 Struik bleekselde rij,[in stukjes]=250 gram winterpeen,in plakjes, 2[...]

voor 4 personen Varkensribben: 1,5 kg platte varkensribben 5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels gembersiroop 1 eetlepel zoete chillisaus 3 geperste tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr sucade of runderlappen 250 gr runder- of varkensnieren 500 gr winterpeen 2 grote uien 100 gr zelfrijzend bakmeel 50 gr[...]

voor 8 personen 6 eetlepels olijfolie 4 rode uien, in halve ringen 4 tenen knoflook, fijngesneden 1 winterpeen, in plakjes 3 stengels bleekselderij, geschild[...]