Vlees zonder risotto hamburger

Ingrediënten Porties : 10 30 witte asperges (AA) 1½ el kervel 1½ el bieslook 1½ el peterselie 1½ el basilicum 60 gr wit casinobrood 10 st ½ cm dikke[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gram boter 25 gram bloem 180 ml kippenbouillon 180 ml melk 80 ml droge witte wijn 40 gram ui, gesnipperd 60 gram[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (500g) pak ongekookte spaghetti 100g boter 60g bloem 700ml kalkoen- of kippenbouillon 475ml melk 175g geraspte Parmezaanse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 350 g kalkoengehakt 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote kant en klare (bladerdeeg)bodem 800g plakjes bacon 3 eieren, losgeklopt 1 (397g) blikje ongezoete gecondenseerde melk[...]

Ingrediënten Porties : 10 Deeg 250 gr bloem 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 3 eieren, losgeklopt 2 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 gram bloem 1 eetlepel olijfolie 80 ml water 1/2 theelepel zout 125 gr zure room 100 gram gerookt spek, fijn gesneden (fijner[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 stuk haas of ribkarbonade 1 plak ham 1 plak kaas +/- 2 theelepels mosterd 1 ei 1 eetlepel bloem 2 eetlepels paneermeel peper /[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 dikke plakken spek 50 gram bloem, of meer indien nodig 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 2 eieren 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 biologische kipfilets 1 grote plak ham van goede kwaliteit, door de helft gesneden pakje paneermeel of Panko-paneermeel 1 ei[...]

Ingrediënten Porties : 4 beetje olie of boter, om de vorm in te vetten 400 gr kipfilet, klein gesneden 50 gr boter zout en peper naar smaak 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 gr boter, om in te vetten 2 eetlepels bloem, om mee te bestuiven 1 blik perziken 3 bolletjes gember (uit een potje) 400 gr[...]